Fromage Gouda Bio Biodynamique Semi Affiné - Demeter

Le jeune fromage Demeter biodynamique affiné (moyen) est merveilleusement plein et crémeux au goût. Ce fromage est affiné naturellement pendant 8 à 10 semaines. Ce produit est très apprécié des petits et des grands en raison de son goût crémeux et plein. Délicieux sur un plateau de fromages en collation et aussi très savoureux en petit pain ou en sandwich.

La présure végétale est utilisée lors de la fabrication de ce fromage Demeter. Les végétariens peuvent également consommer ce jeune fromage affiné sans aucun souci. De plus, il n'y a aucune trace de blé, de gluten, d'arachide ou d'autres fruits à coque, ce qui peut être utile à savoir pour les personnes souffrant de certaines allergies. Dans sa forme naturelle, il est recommandé de conserver le fromage au frais à des températures comprises entre 4 et 7 degrés Celsius.

Ingrédients : 
Gras 50+, Lait de vache biodynamique pasteurisé*, sel, levain, Présure végétarienne (microbienne), croûte de fromage sans natamycine, * = Demeter

Qualité :
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure du fromage hollandais le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.

Laiterie dynamique biologique de Weerribben Zuivel
Le fromage est fabriqué avec du lait biodynamique provenant d'agriculteurs qui travaillent selon les normes Demeter où le bien-être animal et le cycle naturel sont essentiels. Le fromage biodynamique Gouda Organic de Weerribben Zuivel est fabriqué sans l'utilisation d'organismes génétiquement modifiés. Le fromage est conforme à la législation européenne en vigueur, notamment en ce qui concerne les contaminants chimiques et les niveaux de résidus. Ce fromage est exempt de colorants artificiels, de natamycine et de nitrates.

Déclaration OGM
Ce produit est fabriqué sans l'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de produits dérivés de la modification génétique. Toutes les précautions nécessaires ont été prises pour éviter une contamination par des organismes génétiquement modifiés ou des produits dérivés d'une modification génétique. Organismes génétiquement modifiés selon la législation EG EC 1829/2003 et EC 1830/2003

Déclaration de conformité à la législation européenne et néerlandaise
Le produit est conforme à la législation européenne en vigueur, y compris les niveaux de contaminants chimiques et de résidus. Certification biologique : conformément au règlement CE 834/2007 et 889/2008 sur la production biologique Organisme de certification : Skal NL-BIO-01, numéro de licence Skal 006756 et Stichting Demeter (certification biodynamique).