Fromage Gouda Bio Biodynamique Semi Affiné - Demeter
Fromage Gouda Bio Biodynamique Semi Affiné - Demeter
Fromage Biodynamique Jeune Affiné (Demeter)
Découvrez le goût pur et doux de notre fromage biodynamique jeune affiné. Ce délicieux fromage est préparé selon les directives strictes de Demeter et est caillé à 100 pour cent de manière végétarienne. Un choix conscient et surtout très savoureux pour un sandwich ou un plateau de fromages.
Choisissez votre poids. Nous coupons frais, emballons sous vide et expédions réfrigéré !

Description / Fromage Gouda Bio Biodynamique Semi Affiné - Demeter
Commander du fromage jeune affiné en ligne
Souhaitez-vous acheter le meilleur fromage jeune affiné ? Commandez ce favori doux en toute sécurité, fraîchement et rapidement sur Fromagegouda.fr. Nous livrons une qualité supérieure et fraîche que vous ne trouverez tout simplement pas au supermarché.
- ✔ Goût merveilleusement doux, crémeux et plein
- ✔ Affiné de manière traditionnelle pendant seulement 8 à 10 semaines
- ✔ Choix conscient : contient moins de sel ajouté
- ✔ Toujours fraîchement coupé pour vous et emballé sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité et réfrigéré jusqu'à votre porte
Goûtez la différence artisanale et commandez votre fromage jeune affiné dès aujourd'hui.
Ingrédients et Spécifications
Ingrédients :
Matière grasse 50+, Lait de vache biodynamique pasteurisé*, sel, ferments lactiques, Présure végétarienne (microbiologique), croûte de fromage sans natamycine.
*= Demeter
Composition :
1. Lait de vache past. : env. 97,1% (animal)
2. Sel : env. 1,9% (naturel)
3. Ferments lactiques : moins de 0,8% (microbiologique)
4. Chlorure de calcium : moins de 0,13% (naturel)
5. Présure végétarienne : moins de 0,03% (microbiologique)
Caractéristiques :
Sans OGM : Oui
Numéro EGEG Weerribben Zuivel : Z358
Numéro Skal : 6756 / NL-BIO-01
Le goût pur du fromage Demeter
Ce fromage Gouda jeune affiné n'est pas n'importe quel fromage bio. Le label Demeter garantit que le fromage est issu de l'agriculture biodynamique. Cela signifie travailler avec le plus grand respect de la nature, des animaux et de l'environnement. Les vaches gardent leurs cornes et disposent de beaucoup d'espace, ce qui donne un lait de la plus haute qualité. Après une période d'affinage d'environ 8 à 10 semaines, un fromage délicieusement doux et crémeux est créé, parfait pour tous les âges.
Fraîchement coupé
Sur Fromagegouda.fr, vous êtes assuré d'une fraîcheur absolue. Nous ne coupons votre fromage biodynamique frais de la grande meule qu'au moment où nous emballons votre commande. Ensuite, la pièce est hermétiquement emballée sous vide. Pour bien protéger le fromage pendant le transport, nous l'expédions toujours avec un élément réfrigérant. Cela vous permet de conserver le fromage frais dans votre réfrigérateur pendant des semaines, à condition qu'il ne soit pas ouvert.
Foire aux questions sur le Fromage Demeter Jeune Affiné
Que signifie le label Demeter ?
Le label Demeter va plus loin que le bio. Il représente l'agriculture biodynamique, où les agriculteurs travaillent en harmonie avec la nature. Le bien-être animal, la fertilité des sols et un cycle fermé y sont centraux.
Ce fromage convient-il aux végétariens ?
Oui, absolument ! De la présure végétarienne (microbiologique) est utilisée dans la préparation au lieu de la présure animale. Cela permet à ce fromage de s'intégrer parfaitement dans un régime végétarien.
Combien de temps puis-je conserver le fromage à la maison ?
Parce que nous coupons le fromage frais pour vous et que nous l'emballons immédiatement sous vide, vous pouvez conserver le fromage non ouvert au réfrigérateur pendant 7 à 8 semaines. Après ouverture, il est préférable de l'envelopper dans du papier à fromage spécial. Le fromage restera alors frais pendant 1 à 2 semaines dans le bac à légumes.
Vendez-vous également d'autres fromages Demeter ?
Absolument ! Nous proposons une belle gamme de fromages biodynamiques. Jetez un œil à notre catégorie Fromage Demeter et découvrez toutes nos variantes responsables.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marque | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| La saveur | Doux |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 31 |
| Gras saturés (gr) | 21,7 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calories (kcal) | 369 |
| Kilojoules (KJ) | 1529 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 23 |
| Sodium (mg) | 740 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |