Stelvio - Fromage Stilfser

Stelvio (Stilfser) : Authentique fromage de montagne italien

Découvrez le goût riche et crémeux du fromage Stelvio (Stilfser) ! Cet authentique fromage à pâte mi-dure du Tyrol du Sud italien est connu pour son arôme doux et légèrement épicé et ses excellentes propriétés de fonte. Idéal pour un plateau de fromages, mais aussi fantastique dans les plats chauds ou comme raclette.

Fraîchement coupé au couteau, emballé sous vide et expédié réfrigéré dans toute l'Europe.

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Tous les fromages sont fraîchement emballés sous vide, sauf les fromages entiers.
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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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Description / Stelvio - Fromage Stilfser

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Souhaitez-vous acheter ce savoureux fromage Stelvio ? Commandez ce fromage de montagne italien exclusif en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. Une véritable sensation gustative pour tous ceux qui aiment un fromage crémeux au caractère authentique.

  • ✔ Fromage de montagne traditionnel du Tyrol du Sud (Italie)
  • ✔ Doux, crémeux et merveilleusement épicé au goût
  • ✔ Fond de manière fantastique : parfait comme alternative à la raclette
  • ✔ Fraîchement coupé au couteau et hermétiquement emballé sous vide
  • ✔ Expédié rapidement et réfrigéré dans toute l'Europe

Faites entrer le goût des Alpes dans votre maison et commandez dès aujourd'hui.

Ingrédients du fromage Stelvio (Stilfser)

Ingrédients :
Matière grasse 50+, lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure.

Pourquoi choisir le fromage Stelvio ?

Le Stelvio, également appelé Stilfser en allemand, est un fromage régional unique provenant des vallées luxuriantes du Tyrol du Sud. Parce que le lait provient de vaches qui paissent en haute altitude dans les montagnes, le fromage acquiert un arôme épicé particulièrement riche et authentique. Le fromage est lavé avec une solution de saumure spéciale, ce qui contribue à sa belle croûte jaune orangé et au développement raffiné de sa saveur.

Ce qui rend le fromage Stelvio très populaire, c'est sa texture souple. Cela en fait non seulement un délicieux fromage à manger seul ou sur un sandwich rustique, mais c'est aussi un fantastique fromage à fondre. Il constitue une alternative délicieuse et savoureuse au fromage à raclette traditionnel et s'intègre parfaitement dans les plats au four, sur un croque-monsieur ou dans une riche fondue au fromage.

Fraîchement coupé pour l'expérience fromagère ultime

Sur Fromagegouda.fr, nous défendons une fraîcheur absolue et une qualité supérieure. Ce n'est que lorsque nous recevons votre commande que nous coupons votre morceau de fromage Stelvio avec précision et frais. Immédiatement après le portionnement, nous emballons votre fromage de manière totalement hermétique sous vide. Pour protéger la qualité et le goût raffiné de manière optimale, nous expédions votre commande réfrigérée dans toute l'Europe. Ainsi, vous avez toujours la garantie du meilleur fromage, où que vous habitiez !

Foire aux questions sur le fromage Stelvio (Stilfser)

Le fromage Stelvio convient-il pour fondre (raclette) ?

Oui, absolument ! Le Stelvio a d'excellentes propriétés de fonte et fond de manière magnifiquement uniforme et crémeuse. Il est souvent utilisé dans le nord de l'Italie et en Autriche comme une alternative savoureuse et crémeuse au fromage à raclette suisse traditionnel.

Puis-je manger ce fromage si je suis enceinte ?

Oui. Notre fromage Stelvio (Stilfser) est préparé avec du lait pasteurisé. Parce que le lait a été chauffé, ce fromage est totalement sûr à manger pendant la grossesse.

D'où vient le nom Stelvio ou Stilfser ?

Le fromage porte le nom du village de Stelvio (en allemand : Stilfs) et du célèbre parc national du Stelvio dans le Tyrol du Sud, la région montagneuse du nord de l'Italie d'où est originaire ce fromage.

Vendez-vous d'autres types de fromages à fondre et à raclette ?

Oui, certainement ! Outre ce fromage de montagne italien, nous avons également plusieurs classiques suisses et français. Découvrez notre assortiment dans la catégorie Raclette.

 

Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 29 cm Ø x 8 cm H
Marque Mila Südtirol
La saveur Épicé
Pays d'origine Italie
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 30
Gras saturés (gr) 21
Calcium (mg) 19
Calories (kcal) 362
Kilojoules (KJ) 1501
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 23
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Non
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Oui
Sans lactose Yes
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non
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