Stompetoren Extra Affiné | Fromage de Hollande du Nord
Stompetoren Extra Affiné | Fromage de Hollande du Nord
Stompetoren Extra Affiné : Plein, savoureux et pourtant délicieusement crémeux
Découvrez le goût raffiné du Stompetoren Extra Affiné (Extra Belegen) ! Ce fromage spécial de Hollande-Septentrionale a trouvé l'équilibre parfait. Grâce à un affinage spécial, il est plein, riche et légèrement piquant en goût, tandis que sa texture est restée d'une souplesse sans précédent (crémeuse et douce). Une délicatesse 100% végétarienne.
Choisissez votre poids. Nous coupons frais, emballons sous vide et expédions réfrigéré !
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Description / Stompetoren Extra Affiné | Fromage de Hollande du Nord
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- ✔ Fromage unique de Hollande-Septentrionale au caractère crémeux
- ✔ Extra affiné : riche, plein et avec une légère formation de cristaux
- ✔ 100% végétarien grâce à l'utilisation de présure microbienne
- ✔ Toujours fraîchement coupé de la grande meule pour vous & emballé sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité, assuré et réfrigéré jusqu'à votre porte
Découvrez le goût unique du Stompetoren et commandez dès aujourd'hui.
Ingrédients du Stompetoren Extra Affiné
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure végétarienne (microbienne), sel, ferments lactiques.
Pourquoi le fromage Stompetoren est-il si populaire ?
La force du Stompetoren Extra Affiné réside dans le pâturage, l'origine et le processus de maturation unique. Le lait provient de vaches qui paissent en Hollande-Septentrionale, où le sol est plus riche et le lait a naturellement plus de goût. Le fromage est ensuite affiné dans un entrepôt spécial avec une température et une humidité légèrement supérieures à la normale. En conséquence, le fromage ne se dessèche pas et, malgré son temps d'affinage plus long, conserve sa texture lisse et facile à trancher caractéristique.
Dans le même temps, ce fromage extra affiné a eu le temps de développer une saveur délicieusement robuste, noisette et légèrement sucrée. De plus, le fromage Stompetoren est fabriqué exclusivement avec de la présure végétarienne. Parfait pour servir en cubes avec un bon verre de vin ou une bière artisanale, mais aussi délicieux sur une tranche de pain ou fondu dans des plats chauds.
Fraîchement coupé de la meule pour l'expérience fromagère ultime
Sur Fromagegouda.fr, nous défendons une fraîcheur absolue et une qualité supérieure. Ce n'est que lorsque nous recevons votre commande que nous coupons votre morceau de Stompetoren Extra Affiné avec précision et frais. Immédiatement après le portionnement, nous emballons votre fromage de manière totalement hermétique sous vide. Pour protéger la qualité de manière optimale, nous expédions toujours votre commande avec un élément réfrigérant. Tant que vous gardez le fromage non ouvert dans l'emballage sous vide, il restera frais dans votre réfrigérateur pendant des semaines !
Foire aux questions sur le Stompetoren Extra Affiné
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Stompetoren |
| La saveur | Très piquant |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32,5 |
| Gras saturés (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 821 |
| Calories (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Protéine (gr) | 24,4 |
| Sodium (mg) | 735 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |