Fromage Terschelling | Force du vent 10
Fromage Terschelling | Force du vent 10
Fromage Terschellinger Force du Vent 10 : Robuste et Épicé
Découvrez le goût puissant et impétueux du fromage Terschellinger Force du Vent 10. Ce fromage insulaire biologique extra vieux a mûri paisiblement pendant plus de 10 mois. Cela crée une saveur incroyablement robuste et épicée, pleine de fins cristaux d'affinage. Fabriqué à partir de lait de vache de Terschelling 100 pour cent biologique et avec de la présure végétarienne.
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Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Description / Fromage Terschelling | Force du vent 10
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- ✔ Délicieuse saveur robuste, épicée et pleine
- ✔ Affiné de manière traditionnelle pendant plus de 10 mois
- ✔ Choix conscient : 100 pour cent biologique et végétarien
- ✔ Toujours fraîchement coupé pour vous et emballé sous vide
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Ingrédients du Fromage Terschellinger Force du Vent 10
Ingrédients :
Matière grasse 50+, lait de vache biologique de Terschelling, présure végétarienne, ferments lactiques, sel
Le goût pur et salé de l'île
Le fromage Terschellinger Force du Vent 10 est un véritable régal pour les amateurs de fromage ferme et épicé. Ce fromage est préparé de manière artisanale avec du lait frais et biologique de vaches paissant dans les prés salés et riches en herbes de Terschelling. Après préparation, le fromage a plus de 10 mois pour s'affiner. Ce long processus de maturation crée une saveur intense et épicée avec une belle structure dans laquelle les cristaux de protéines croquent doucement. C'est un fromage qui reflète parfaitement la puissance pure de la nature et la brise marine salée.
Fraîchement coupé pour vous
Sur Fromagegouda.fr, la qualité et la fraîcheur sont nos priorités. Dès réception de votre commande, nous coupons votre morceau de fromage Terschellinger frais de la meule. Ensuite, le morceau est immédiatement emballé sous vide de manière ferme et hermétique. Pour nous assurer que le fromage vous parvient en parfait état, nous l'expédions toujours avec un élément réfrigérant. De ce fait, le fromage peut être conservé au réfrigérateur pendant des semaines s'il n'est pas ouvert.
Foire aux questions sur le Fromage Terschellinger Force du Vent 10
Ce fromage insulaire convient-il aux végétariens ?
Oui, absolument ! Lors de la préparation de ce fromage de Terschelling, seule de la présure végétarienne est utilisée au lieu de présure animale. Cela rend le fromage 100 pour cent adapté à un régime végétarien.
D'où vient le nom Force du Vent 10 ?
Le nom Force du Vent 10 fait référence au caractère puissant et robuste de ce fromage, ainsi qu'au long temps d'affinage d'au moins 10 mois. C'est un hommage à la nature pure et orageuse de l'île des Wadden de Terschelling.
Combien de temps puis-je conserver le fromage à la maison ?
Parce que nous coupons le fromage frais pour vous et que nous l'emballons immédiatement sous vide, vous pouvez conserver le fromage non ouvert au réfrigérateur pendant environ 7 à 8 semaines. Après ouverture, il est préférable d'envelopper le morceau dans du papier à fromage spécial. Il restera ensuite merveilleusement frais dans le bac à légumes pendant environ 1 à 2 semaines.
Vendez-vous également d'autres fromages de Terschelling ?
Certainement ! Nous proposons une délicieuse gamme de fromages insulaires biologiques. Jetez un œil à notre catégorie Fromage de Terschelling et découvrez toutes nos spécialités.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Terschellinger kaas |
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 33 |
| Gras saturés (gr) | 23,1 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calories (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1642 |
| Protéine (gr) | 19,2 |
| Sodium (mg) | 735 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |