Tout comme le Terschellinger Wind Force 6, le Wind Force 10 s'impose également dans l'entrepôt pour mûrir naturellement. La différence réside dans le temps de maturation, qui ressort déjà clairement des noms. La Wind Force 10 est en effet mûrie pendant 10 mois. C'est un fromage biologique 50+ fabriqué à partir d'ingrédients purs et honnêtes. C'est un fromage merveilleusement crémeux et épicé avec un caractère spécial. « Du fromage avec une bonne sensation », déclare le fromager Jan-Willem Zeilstra.

Ingrédients :
Gras 50+, lait de vache biologique Terschellinger, présure végétarienne, levain, sel

Qualité :
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure du Terschellinger Wind Force 10 le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.

Origine

Terschelling abrite la fromagerie "De Terschellinger", une fromagerie biologique à Terschelling. Une fromagerie spéciale où différents types de fromage Terschelling sont fabriqués selon des méthodes traditionnelles. Tous purs, biologiques et délicieux. Qu'est-ce qui rend cette fromagerie si spéciale ? Tous les fromages sont bio et naturels. Cela signifie qu'aucun ingrédient supplémentaire inutile n'est ajouté au fromage. De plus, la présure végétarienne est utilisée. Ainsi, le Terschellinger Wind Force 10 est un choix sain. En outre, De Terschellinger produit également plusieurs fromages délicieux, dont Jong Belegen, Extra Belegen, Reade Jutter et également divers fromages aux herbes.

Combinaison

Le Terschellinger Wind Force 10 peut être parfaitement combiné de différentes manières. Il existe de nombreuses recettes dans lesquelles ce fromage spécial épicé peut être utilisé. Par exemple, que diriez-vous d'un délicieux risotto aux oignons rouges, chicorée rouge, thym et Terschellinger Wind Force 10 ? Délicieux avec un bon verre de vin rouge et aussi complètement végétarien.

Dimension fromage entier	37 cm Ø x 11 cm H
Marque	Terschellinger kaas
La saveur	Épicé
Pays d'origine	Pays-Bas
Information nutritionnelle	pour 100 grammes
graisse (gr)	33
Gras saturés (gr)	23,1
Calcium (mg)	815
Calories (kcal)	396
Kilojoules (KJ)	1642
Protéine (gr)	19,2
Sodium (mg)	735
Type de lait	Vache
Sans gluten	Oui
Type de présure	Présure végétarienne (microbienne)
Sans sucre	Non
Peut contenir des traces de cacahuètes.	Oui
Croûte de fromage comestible	Non
Sans lactose	Yes
Pasteurisé Oui/Non	Pasteurisé
Durée de vie limitée	Non

Mon panier

Description / Fromage Terschelling | Force du vent 10

Origine

Combinaison

Plus d'information

Produit gratuit avec inscription à la newsletter !

Lettre d’information