Commander du Vlaskaas en ligne

Souhaitez-vous acheter le plus délicieux des Vlaskaas ? Commandez cette spécialité bourguignonne de Beemster en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. Un régal absolu pour les amateurs de fromage.

✔ Goût plein, crémeux et légèrement sucré avec des notes de bois et de miel
✔ Un fromage affiné unique avec une sensation en bouche extrêmement douce
✔ Tradition bourguignonne authentique (fromage de la fête des moissons)
✔ 100% végétarien (présure microbienne)
✔ Toujours fraîchement coupé à la meule pour vous & emballé sous vide

Goûtez la saveur riche du Vlaskaas et commandez dès aujourd'hui.

Ingrédients du Vlaskaas

Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure végétarienne (microbienne), sel, ferments lactiques, nitrate de sodium, colorant naturel rocou (E160b(ii)).

Le goût unique et sucré du Vlaskaas

Avec son goût plein, crémeux et légèrement sucré, le Vlaskaas est une véritable spécialité dans l'assortiment de fromages. Ce qui rend ce fromage affiné si unique, c'est l'expérience gustative surprenante : le connaisseur de fromage goûte immédiatement les saveurs riches et douces combinées à de fines notes de bois et de miel. Cela donne au Vlaskaas une sensation en bouche extrêmement agréable et lisse qui est inégalée pour un fromage affiné.

L'origine de ce fromage se trouve en Flandre. Dans le passé, le Vlaskaas était fabriqué spécialement pour la « slijtfeest », la fête traditionnelle des moissons en l'honneur de la récolte du lin. Au cours de cette fête pleine de chants et de boissons, les travailleurs ont eu droit à des tranches de pain épaisses tartinées de Vlaskaas. Aujourd'hui, ce fromage est toujours fabriqué de manière traditionnelle par des fromagers ayant un pur amour pour leur métier. Le Vlaskaas n'est pas seulement délicieux sur du pain de campagne, il se combine également à merveille avec un bon verre de vin, un vieux porto ou une bière de spécialité. De plus, le fromage est préparé avec de la présure végétarienne, ce qui le rend adapté à un régime végétarien.

Fraîchement coupé pour une qualité optimale

Sur Fromagegouda.fr, vous ne commandez pas de fromage préemballé. Dès que nous recevons votre commande de Vlaskaas, nous coupons votre morceau de manière totalement fraîche. Immédiatement après la coupe, le fromage est emballé sous vide de manière très serrée et totalement hermétique. Pour préserver parfaitement la structure crémeuse et les arômes sucrés uniques, nous expédions le fromage réfrigéré. De cette façon, vous profitez de la meilleure qualité à la maison !

Foire aux questions sur le Vlaskaas

Quel genre de fromage est le Vlaskaas ?

Le Vlaskaas est une spécialité affinée unique de Beemster. Le fromage se caractérise par un goût remarquablement plein, crémeux et légèrement sucré avec de subtiles notes de bois et de miel. Le fromage a une riche histoire qui remonte aux fêtes traditionnelles de la récolte du lin en Flandre.

Le Vlaskaas convient-il aux végétariens ?

Oui, absolument ! Le Vlaskaas est préparé traditionnellement avec de la présure microbienne, également connue sous le nom de présure végétarienne. Cela rend le fromage 100% adapté aux personnes suivant un régime végétarien.

Comment servir le Vlaskaas au mieux ?

En raison de son caractère doux et crémeux, le Vlaskaas est extrêmement polyvalent. Il est délicieux en tranches épaisses sur du pain frais, mais excelle vraiment sur le plateau de fromages. Combinez-le avec un bon verre de vin, un vieux porto ou une bière savoureuse pour mettre parfaitement en valeur les notes de bois et de miel.

Combien de temps puis-je conserver le Vlaskaas ?

Non ouvert dans notre emballage sous vide hermétique, vous pouvez conserver le Vlaskaas en toute sécurité au réfrigérateur pendant 7 à 8 semaines. Après ouverture, il est préférable d'envelopper le fromage dans du papier à fromage spécial et de le conserver dans le bac à légumes. Le fromage restera alors merveilleusement frais pendant encore 1 à 2 semaines.

Le Vlaskaas fait-il partie des fromages Beemster ?

Oui, le Vlaskaas est produit par les célèbres fromagers de Beemster. Vous retrouverez cette spécialité, ainsi que le reste de la gamme d'affinage, dans notre catégorie fromage Beemster.

Dimension fromage entier	+/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marque	Beemster Cheese
La saveur	Épicé
Pays d'origine	Pays-Bas
Information nutritionnelle	pour 100 grammes
graisse (gr)	33,4
Gras saturés (gr)	22
Calcium (mg)	815
Calories (kcal)	406
Kilojoules (KJ)	1526
Glucides (gr)	0
Protéine (gr)	26,4
Sodium (mg)	708
Type de lait	Vache
Sans gluten	Oui
Type de présure	Présure végétarienne (microbienne)
Sans sucre	Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes.	Oui
Croûte de fromage comestible	Non
Sans lactose	No
Pasteurisé Oui/Non	Pasteurisé
Durée de vie limitée	Non

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Description / Vlaskaas - Fromage Beemster

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