Fromage Vlas - Fromage Beemster

Fromage Vlas - Fromage Beemster
Avec son goût plein, crémeux et légèrement sucré, le Vlaskaas est une spécialité pour les amateurs de fromage. Les connaisseurs de fromage détectent une saveur riche avec des notes subtiles de bois et de miel.
Description / Fromage Vlas - Fromage Beemster
Avec son goût plein, crémeux et légèrement sucré, le Vlaskaas est une spécialité pour les amateurs de fromage. Les connaisseurs de fromage détectent une saveur riche avec des notes subtiles de bois et de miel. La saveur douce et crémeuse est unique pour un fromage affiné et donne au Vlaskaas une sensation agréable en bouche.
Le goût plein, crémeux et légèrement sucré se distingue immédiatement dans l'assortiment de fromages. La saveur unique de cette tradition bourguignonne est appréciée par de nombreux amateurs de fromage.
Délicieux à combiner avec un bon verre de vin ou de porto, et également une excellente combinaison avec de la bière ! Le Vlaskaas est un plaisir à l'apéritif, mais bien sûr aussi délicieux sur une tartine.
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure végétarienne (microbienne), sel, ferment lactique, nitrate de sodium, annatto
Qualité :
Nous coupons votre fromage frais au couteau et emballons votre commande sous vide ! Grâce à la structure dure du fromage hollandais, ce fromage est très adapté à l'envoi par la poste.
Ceci est un fromage Beemster original des Pays-Bas.
L'histoire du Vlaskaas
Le lin est un produit étroitement lié à la Flandre. Depuis des temps immémoriaux, cette culture dorée est cultivée sur les terres agricoles fertiles de cette région.
À l'origine, le Vlaskaas était fabriqué dans la région du lin en Flandre, spécialement pour la fête des moissons (fête de la récolte). Une fête pleine de traditions en chant, boisson et plats. Un repas copieux était préparé pour les moissonneurs, composé notamment de porridge de lin et de tartines épaisses garnies de Vlaskaas.
Ce fromage est toujours fabriqué de manière artisanale, par des fromagers qui aiment leur métier et le fromage.
Plus d'information
Dimension fromage entier | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
---|---|
Marque | Beemster Cheese |
La saveur | Épicé |
Pays d'origine | Pays-Bas
![]() |
Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
graisse (gr) | 33,4 |
Gras saturés (gr) | 22 |
Calcium (mg) | 815 |
Calories (kcal) | 406 |
Kilojoules (KJ) | 1526 |
Glucides (gr) | 0 |
Protéine (gr) | 26,4 |
Sodium (mg) | 708 |
Type de lait | Vache
![]() |
Sans gluten | Oui |
Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
![]() |
Sans sucre | Oui |
Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
Croûte de fromage comestible | Non |
Sans lactose | No |
Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
Durée de vie limitée | Non |