Weydeland 35+ Jeune
Weydeland 35+ Jeune
Un plaisir conscient sans compromis sur le goût ? Le Weydeland 35+ Jeune est la réponse. Ce jeune fromage doux contient 33 % de matières grasses en moins qu'un fromage 48+, mais est étonnamment crémeux grâce au lait de pâturage de qualité supérieure.
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Description / Weydeland 35+ Jeune
Les fromages allégés sont-ils caoutchouteux ou insipides ? Le Weydeland 35+ Jeune démonte immédiatement ce mythe. Les maîtres fromagers de CONO ont développé un processus de préparation unique qui permet à ce fromage 35+ de conserver sa célèbre onctuosité. Après une courte période d'affinage de 4 semaines sur des planches de bois, il est merveilleusement doux, tendre et frais. C'est le fromage quotidien parfait pour ceux qui surveillent leurs calories ou leur apport en graisses, mais qui veulent tout de même goûter à l'expérience pleine et riche du lait de pâturage de la région de Beemster.
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- ✔ Affiné seulement 4 semaines pour un goût extra doux et frais
- ✔ Contient env. 33 % de matières grasses en moins qu'un fromage 48+ normal
- ✔ Exceptionnellement crémeux et onctueux grâce à une recette unique
- ✔ 100 % végétarien (fabriqué avec de la présure végétarienne)
Un Favori Léger et Polyvalent
Ce jeune fromage 35+ se tranche comme un rêve. C'est une base fantastique pour un déjeuner sain et riche en protéines. Râpez-le sur une tranche de pain complet, servez-le sur un cracker croustillant avec un peu de concombre, ou coupez-le en petits cubes doux pour la boîte à salade au bureau.
Malgré sa teneur réduite en matières grasses, le Weydeland 35+ Jeune fond encore remarquablement bien. Cela le rend très approprié pour un croque-monsieur conscient ou sur un plat de pâtes léger. Vraiment un fromage dont toute la famille peut profiter de manière responsable.
Informations sur le produit & Ingrédients
Ingrédients : Matières grasses 35+, lait de vache pasteurisé (NL), sel, ferments lactiques, présure végétarienne, colorant : E160b(ii)
5 questions fréquentes sur Weydeland 35+ Jeune
Que signifie exactement l'appellation 35+ ?
Le terme 35+ indique que 35 % de la matière sèche du fromage est constituée de matières grasses. Dans la pratique, cela signifie que ce fromage contient environ 33 % de matières grasses en moins qu'un fromage 48+ standard. Un excellent choix pour une alimentation plus consciente.
Pourquoi ce fromage allégé est-il encore si crémeux ?
Les fromages allégés peuvent en effet souvent sembler durs. Cependant, Weydeland utilise du lait de pâturage de première qualité de la Hollande-Septentrionale et un processus de préparation artisanal spécifique (dans lequel le caillé est lavé légèrement différemment) pour garder la pâte exceptionnellement douce et crémeuse.
Combien de temps ce jeune fromage a-t-il été affiné ?
Ce fromage ne reste dans l'entrepôt que pendant 4 semaines. C'est juste le temps nécessaire pour développer une croûte souple et une saveur de fromage douce, légèrement sucrée et fraîche.
Le 35+ Jeune fond-il aussi bien sur un croque-monsieur ?
Certainement ! Bien que la graisse aide normalement à fondre, la structure ultra-douce de ce jeune fromage garantit qu'il fond toujours magnifiquement sur votre sandwich ou vos plats au four.
Y a-t-il également des fromages 35+ plus affinés dans l'assortiment ?
Oui, si vous recherchez un fromage 35+ avec plus de caractère, nous proposons également le Weydeland 35+ Affiné ou Vieux, par exemple. Découvrez toute la collection dans la catégorie Fromage Weydeland.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Weydeland |
| La saveur | Extra doux |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 19,3 |
| Gras saturés (gr) | 13,8 |
| Calcium (mg) | 20 |
| Calories (kcal) | 288 |
| Kilojoules (KJ) | 1202 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 26,8 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |