Weydeland Moins de Sel
Weydeland Moins de Sel
Vous suivez un régime pauvre en sel, mais vous avez toujours envie d'un vrai fromage hollandais ? Le Weydeland Moins de Sel offre la solution parfaite. Préparé avec environ 25 % de sel en moins, mais avec un goût étonnamment plein et crémeux.
Choisissez votre poids. Nous coupons fraîchement, emballons sous vide et expédions au frais !
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
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Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
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Description / Weydeland Moins de Sel
On pense souvent que le fromage avec moins de sel devient rapidement fade ou coriace. Le Weydeland Moins de Sel prouve que les choses peuvent être différentes ! Les fromagers de CONO ont développé un processus de saumurage spécial, qui maintient le fromage dans le bain de sel pendant une durée plus courte. Néanmoins, grâce à un affinage d'environ 8 semaines (jeune affiné), la pâte acquiert une saveur merveilleusement douce, tendre et pleine. La base de lait de pâturage de qualité supérieure de la Hollande-Septentrionale garantit que l'onctuosité reste sans précédent. Cela vous permet de déguster un fromage hautement responsable qui s'intègre parfaitement dans un régime pauvre en sodium ou hypotenseur, sans faire de compromis sur le plaisir culinaire.
Commandez Weydeland Moins de Sel en ligne
- ✔ Environ 25 % de sel en moins que le gouda ordinaire
- ✔ Doux, onctueux et plein de saveurs grâce à 8 semaines d'affinage
- ✔ Produit avec 100 % de lait de pâturage hollandais du Beemster
- ✔ 100 % végétarien grâce à l'utilisation de présure microbienne
Garnitures Saines et Savoureuses
Grâce à la quantité réduite de sel, ce fromage est le choix idéal et responsable pour votre sandwich quotidien. Coupez de belles tranches lisses pour un pain brun foncé consistant ou une galette de riz. Avec une tranche de tomate ou un peu de cresson, vous pouvez créer un déjeuner délicieux et sain en un rien de temps.
Le Weydeland Moins de Sel tient également son rang dans les plats chauds. En raison de sa structure douce, il fond sans effort sur une cocotte ou dans un croque-monsieur. De cette façon, vous ajoutez cette saveur de fromage crémeux bien-aimée à votre repas, mais gardez votre apport en sel parfaitement sous contrôle.
Informations sur le produit & Ingrédients
Ingrédients : Matières grasses 48+, lait de vache pasteurisé (NL), sel, ferments lactiques, présure végétarienne, colorant : E160b
5 questions fréquentes sur Weydeland Moins de Sel
Combien de sel en moins ce fromage contient-il exactement ?
Le Weydeland Moins de Sel contient environ 25 % de sel en moins qu'un gouda ordinaire comparable. Ceci est obtenu simplement en laissant le fromage reposer dans le bain de saumure (bain de sel) pendant une durée plus courte lors de la préparation.
Moins de sel affecte-t-il le goût ?
Le sel est bien sûr un exhausteur de goût, donc moins de sel signifie souvent un goût légèrement plus doux. Cependant, en raison du lait de pâturage de haute qualité et d'un affinage soigneux de 8 semaines, ce fromage conserve un caractère surprenant et surtout sa célèbre onctuosité.
Ce fromage convient-il à un régime pauvre en sodium ?
Absolument ! Pour les personnes qui doivent surveiller leur apport en sel (sodium) en raison de la tension artérielle ou d'autres raisons de santé, c'est une excellente alternative sûre au fromage ordinaire.
Ce fromage fond-il bien pour un croque-monsieur, par exemple ?
Oui, parce que le fromage est encore relativement jeune (8 semaines) et fabriqué à partir de lait de pâturage crémeux, il a d'excellentes propriétés de fusion. Parfait pour un croque-monsieur responsable.
Y a-t-il d'autres fromages conscients en plus de ce Moins de Sel ?
Certainement, en plus du fromage pauvre en sel, vous pouvez également opter pour les fromages pauvres en matières grasses avec nos fromages Weydeland 35+. Vous trouverez notre gamme complète dans la catégorie Fromage Weydeland.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Weydeland |
| La saveur | Doux |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 31,8 |
| Gras saturés (gr) | 22,9 |
| Calcium (mg) | 16 |
| Calories (kcal) | 388 |
| Kilojoules (KJ) | 1609 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 25,5 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |