Wynendale

Le Wynendale est un fromage à pâte molle de la périphérie de Bruges, fabriqué avec du lait belge. Ce fromage artisanal est élaboré selon une recette ancestrale flamande.
SKU 5055710937004
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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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Description / Wynendale

Wynendale est un fromage à pâte molle de la périphérie de Bruges, fabriqué avec du lait belge. Ce fromage artisanal est élaboré selon une recette ancestrale flamande. Au cours du processus de maturation, la croûte de ce fromage rond est lavée à la main plusieurs fois, ce qui donne une saveur distinctive légèrement épicée caractérisée par des arômes robustes et fruités. Profitez de l'expérience gustative unique de Wynendale, un joyau de la culture fromagère belge.

Ingrédients : 
Gras 50+, LAIT DE VACHE pasteurisé, sel, levain, présure animale

Qualité :
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure de ce fromage le rend parfaitement adapté à un envoi par la poste.

Plus d'information

Dimension fromage entier 26cm Ø x 5 cm H
Marque Passendale
La saveur Doux
Pays d'origine Belgique
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 28
Gras saturés (gr) 20
Calcium (mg) 1,8
Calories (kcal) 328
Kilojoules (KJ) 1359
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 19
Type de lait Vache
Sans gluten Non
Type de présure Présure
Sans sucre Non
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose No
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non
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