Fromage aux Salicornes – Fromage de Brebis
Fromage aux Salicornes – Fromage de Brebis
Fromage de brebis biologique unique de Terschelling, enrichi d'herbes marines pour une saveur subtilement salée. Fraîchement tranché et emballé sous vide.
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
PLUS DE 350 TYPES DE FROMAGES - FRAIS DU COUTEAU ET EMBALLÉS SOUS VIDE
Garantie de livraison
Nous proposons une large gamme de produits à des prix compétitifs avec les frais d'expédition les plus bas possibles. Tous nos produits sont soigneusement emballés et expédiés avec le plus grand soin.
Nous offrons une garantie de livraison complète car tous nos envois sont assurés à 100 % dans le monde entier. Vous pouvez suivre votre colis avec précision à tout moment grâce au système de suivi, de sorte que vous êtes bien informé sur l'état de livraison de votre colis.
Grâce à ces garanties, nous visons à rendre votre expérience d'achat aussi sereine que possible.
Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
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Chez nous, vous trouverez un large choix de produits à des prix compétitifs avec des frais d'expédition réduits. Nous nous assurons que tous nos produits sont soigneusement emballés et expédiés dans le monde entier, avec une assurance complète. Vous pouvez toujours suivre votre colis via le système de suivi pour les mises à jour de livraison.
Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
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Description / Fromage aux Salicornes – Fromage de Brebis
Le Fromage aux Salicornes est un fromage artisanal de brebis unique, provenant de la ferme biologique De Zeekraal, située sur la magnifique île de Terschelling. Ce fromage spécial est fabriqué à partir de lait frais de brebis biologique et enrichi de morceaux de salicorne, une plante saline qui pousse le long de la côte de la mer des Wadden. Le résultat est un fromage doux et crémeux, avec une saveur fraîche et légèrement salée qui évoque l’air marin et la nature généreuse de Terschelling.
Les brebis qui fournissent le lait paissent presque toute l’année dans les pâturages riches en herbes, entre la digue du Wadden et les dunes. L’air marin salé, le paysage varié et la gestion biologique confèrent au lait, et donc au fromage, sa saveur particulière. L’ajout de salicorne rend ce fromage encore plus spécial et crée un lien authentique avec l’île.
Lors de votre visite à Terschelling, ne manquez pas de passer à De Zeekraal à Oosterend, où vous pourrez découvrir la ferme, les animaux et bien sûr la fromagerie. Vous pourrez y vivre comment l’amour de la nature, des animaux et du savoir-faire se réunit dans un produit unique.
Avec le Fromage aux Salicornes, vous ramenez chez vous un morceau unique de la nature du Wadden – un fromage de brebis biologique à la touche salée raffinée, fabriqué avec passion et savoir-faire. Parfait sur un plateau de fromages, dans une salade ou simplement à savourer tel quel !
Ingrédients :
48+ lait de brebis pasteurisé*, salicorne fraîche, sel, ferments lactiques, présure végétarienne (sans OGM)
*D’origine biologique
Qualité :
Le Fromage aux Salicornes est fabriqué de manière artisanale et découpé frais. Il est ensuite emballé sous vide afin de préserver au mieux son goût et sa fraîcheur. Grâce à sa structure ferme, ce fromage est également parfaitement adapté à l’expédition par la poste.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 36 cm Ø x 16,5 cm H |
|---|---|
| Marque | De Zeekraal |
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 35.4 |
| Gras saturés (gr) | 25.4 |
| Calcium (mg) | 13 |
| Calories (kcal) | 407 |
| Kilojoules (KJ) | 1687 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 22.2 |
| Sodium (mg) | 520 |
| Type de lait | Mouton
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Non pasteurisé / Lait cru |
| Durée de vie limitée | Non |
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