Abonnement | Fromage entier 9 kilos
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Meule Entière de Fromage Abondance : Un chef-d'œuvre français
Découvrez le goût authentique, fruité et légèrement noiseté d'une meule complète de fromage Abondance. Ce célèbre fromage de montagne au lait cru des Alpes françaises est un régal absolu pour les vrais gourmets.
Nous emballons le fromage très soigneusement et expédions dans toute l'Europe. Souhaitez-vous que le fromage soit divisé ? Sur demande, nous coupons un fromage entier en 2, 4 ou 8 morceaux et les emballons séparément. Vous pouvez simplement l'indiquer ci-dessous.
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Garantie de livraison
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Grâce à ces garanties, nous visons à rendre votre expérience d'achat aussi sereine que possible.
Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
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Garantie de Livraison et de Fraîcheur
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Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
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- ✔ Saveur merveilleusement fruitée, noisetée et complexe
- ✔ Préparé avec du lait cru de vache des Alpes françaises
- ✔ Une belle meule de fromage entière avec une croûte authentique
- ✔ En option : coupé en 2, 4 ou 8 morceaux emballés sous vide
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Ingrédients de l'Abondance
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait cru de vache, présure, ferments lactiques, sel
Le goût irrésistible de l'Abondance
Pourquoi le fromage français Abondance est-il si incroyablement populaire parmi les connaisseurs ? Le secret réside dans le lait cru des Alpes et l'affinage traditionnel dans les montagnes de Haute-Savoie. Cela donne au fromage une texture remarquablement souple et onctueuse qui fond délicieusement sur la langue. Le goût est magnifiquement équilibré : riche, fruité et avec une nuance subtile de noisette qui persiste longtemps. Vraiment un fromage avec une histoire et un profil de saveur impressionnant.
Une meule de fromage entière de cette fierté française est l'attrait ultime de tout événement, buffet de fromages ou dans la restauration de luxe. Coupez de belles pointes pour un plateau de fromages raffiné ou faites fondre le fromage traditionnellement sur des pommes de terre pour un délicieux Berthoud (la fondue locale). Les arômes complexes se marient à merveille avec un vin blanc sec de Savoie ou un vin rouge léger. Apportez ce chef-d'œuvre au lait cru dans votre maison et profitez d'une pure tradition française !
Comment couper un fromage entier ?
Couper un fromage entier peut sembler un défi, mais avec la bonne technique, c'est très simple. Utilisez un couteau à fromage professionnel à deux manches ou coupez le fromage étape par étape en quartiers gérables. Consultez l'image ci-dessous pour découvrir la meilleure façon de diviser votre meule de fromage, afin d'obtenir toujours de beaux morceaux uniformes.
Foire aux questions sur les Fromages Entiers
Ce fromage convient-il aux femmes enceintes ?
Non, par précaution nous le déconseillons. L'Abondance est traditionnellement préparé avec du lait cru de vache. Il est préférable pour les femmes enceintes d'éviter les fromages au lait cru.
Combien de temps puis-je conserver un fromage entier ?
Un fromage entier non coupé dans son enrobage d'origine peut souvent être conservé hors du réfrigérateur pendant des semaines, voire des mois, à condition qu'il soit stocké dans un endroit frais et sombre. Dès que le fromage est coupé ou emballé sous vide en morceaux, conservez-le au réfrigérateur.
Y a-t-il une réduction sur un fromage entier ?
Oui, certainement. L'achat d'une meule de fromage entière est proportionnellement toujours moins cher que l'achat de morceaux individuels. Idéal pour les grands consommateurs et les fêtes !
Vendez-vous également d'autres fromages entiers ?
Absolument ! En plus de ce fromage de montagne français, nous avons des meules de Gouda jeune, affiné, vieux et de divers fromages aux herbes. Consultez notre catégorie complète Fromages entiers pour découvrir tous les grands fromages.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 45 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Marque | Abondance |
| La saveur | Doux |
| Pays d'origine | France
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 31 |
| Gras saturés (gr) | 17 |
| Calcium (mg) | 700 |
| Calories (kcal) | 339 |
| Kilojoules (KJ) | 1677 |
| Glucides (gr) | 1,9 |
| Protéine (gr) | 24 |
| Sodium (mg) | 753 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Oui |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Non pasteurisé / Lait cru |
| Durée de vie limitée | Non |