Fromage Beemster Extra Aged - XO - 26 mois
Le fromage Beemster Extra Aged est vénéré par les connaisseurs de fromage pour ses notes complexes et profondes de caramel au beurre, de whisky et de noix de pécan.
Achetez du fromage en ligne pour les clients privés et les entreprises.
Frais du Couteau & Emballé sous vide - Très longue durée de vie!
PLUS DE 350 TYPES DE FROMAGES
EXPÉDITION RÉFRIGÉRÉE
Cadeau ? Changer l'adresse lors de la finalisation de la commande
Regardez comment nous emballons et expédions
Agé de 26 mois
Beemster Extra Aged est vénéré par les connaisseurs de fromage pour ses notes complexes et profondes de caramel au beurre, de whisky et de noix de pécan. La saveur se développe grâce à un vieillissement naturel de pas moins de 26 mois dans nos entrepôts historiques. En raison du lait et du savoir-faire uniques utilisés dans chaque meule, Beemster Extra Aged reste crémeux, produisant une saveur et une texture délicieuses plus agréables que les autres fromages hollandais extra-affinés.
- Extra vieilli, dur et robuste. Avec un goût profond et durable.
- Se marie bien avec des vins élégants, des olives et des noix.
Ingrédients:
Matières grasses 48+, lait de vache pasteurisé, présure végétarienne (microbienne), sel, acide lactique, vitamines A, B et D
Qualité:
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure du fromage hollandais le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.
Il s'agit d'un fromage Beemster original des Pays-Bas :
Le fromage Beemster tire son nom du plus ancien polder des Pays-Bas, le Beemster. Diverses espèces d'herbe poussent dans cette zone de terre récupérée et elles donnent au fromage de Beemster un goût particulier. Le fromage est disponibleVegetarisches Lab (mikrobiell)le en quatre sortes différentes, à savoir; jeune mûri, mûri, extra mûri et vieux. Tous les fromages Beemster ont une touche salée et crémeuse distinctive dans leur saveur. Traditionnellement, le fromage est surtout utilisé comme garniture de sandwich, mais il est tout aussi agréable en collation.
Dimension fromage entier | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
---|---|
Marque | Beemster |
La saveur | Très piquant |
Pays d'origine |
Pays-Bas ![]() |
Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
graisse (gr) | 39.7 |
Gras saturés (gr) | 28.6 |
Calcium (mg) | 1045 |
Calories (kcal) | 480 |
Kilojoules (KJ) | 2110 |
Glucides (gr) | 0 |
Protéine (gr) | 32 |
Sodium (mg) | 1173 |
Type de lait |
Vache ![]() |
Sans gluten | Oui |
Type de présure |
Présure végétarienne (microbienne) ![]() |
Sans sucre | Oui |
Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
Croûte de fromage comestible | Non |
Sans lactose |
Yes ![]() |
Pasteurisé | Yes |
Durée de vie limitée | Non |
Fait de Le lait de pâturage | Le lait de pâturage est du lait provenant de fermes où les vaches paissent au moins 120 jours par an – du printemps à l’automne – et au moins six heures par jour dans le pré.![]() |