Beemster Royaal Grand Cru | Fromage entier 11,5 kilo
Beemster Royaal Grand Cru | Fromage entier 11,5 kilo
Beemster Royaal Grand Cru : Une meule d'exception
Êtes-vous à la recherche de la pièce maîtresse ultime pour votre plateau de fromages, votre boutique ou votre événement ? Offrez-vous le summum du fromage : une meule entière de Beemster Royaal Grand Cru. Sacré champion du monde au World Championship Cheese Contest 2026 dans le Wisconsin, ce fromage est une véritable merveille. Une meule entière offre l'expérience gustative la plus authentique, directement du fromager.
Nous emballons votre fromage très soigneusement et l'expédions réfrigéré dans toute l'Europe !
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
PLUS DE 350 TYPES DE FROMAGES - FRAIS DU COUTEAU ET EMBALLÉS SOUS VIDE
Garantie de livraison
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Nous offrons une garantie de livraison complète car tous nos envois sont assurés à 100 % dans le monde entier. Vous pouvez suivre votre colis avec précision à tout moment grâce au système de suivi, de sorte que vous êtes bien informé sur l'état de livraison de votre colis.
Grâce à ces garanties, nous visons à rendre votre expérience d'achat aussi sereine que possible.
Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
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Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
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Description / Beemster Royaal Grand Cru | Fromage entier 11,5 kilo
Beemster Royaal Grand Cru : Le goût de la victoire
Avec une meule entière de Beemster Royaal Grand Cru, vous apportez la pure classe mondiale dans votre maison. Ce fromage est le résultat de la passion, du savoir-faire et du riche lait du polder de Beemster. Parfait pour les grands consommateurs ou comme cadeau inoubliable.
- ✔ Champion du Monde 2026 : La qualité suprême récompensée au Wisconsin
- ✔ Emballage soigné : Transport sécurisé sans vide pour protéger la croûte naturelle
- ✔ Durée de conservation : Dans sa croûte d'origine, la meule reste en parfait état très longtemps
- ✔ Authentique : Une belle meule arborant le sceau emblématique Beemster
Nous assurons un envoi sécurisé et climatisé de cette meule de fromage complète.
Ingrédients du Beemster Royaal Grand Cru
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, colorant naturel rocou (E160b(ii)). Naturellement sans lactose (<0,1%).
La puissance d'une meule entière
Une meule entière de Beemster Royaal Grand Cru continue de mûrir naturellement dans sa propre croûte. Cela garantit une qualité constante et un arôme inégalé. Comme nous emballons le fromage très soigneusement (pas sous vide), la protection naturelle de la croûte reste intacte pendant le transport. Les saveurs complexes de noix et d'umami, combinées aux délicieux cristaux d'affinage, prennent tout leur sens dans une meule entière.
Comment couper un fromage entier ?
Couper un fromage entier peut sembler un défi, mais avec la bonne technique, c'est très simple. Utilisez un couteau à fromage professionnel à deux manches ou coupez le fromage étape par étape en quartiers gérables. Consultez l'image ci-dessous pour découvrir la meilleure façon de diviser votre meule de fromage, afin d'obtenir toujours de beaux morceaux uniformes.
Découvrez notre gamme complète Beemster pour compléter votre assortiment.
Foire aux questions sur les Meules Entières
Pourquoi ce fromage entier n'est-il pas emballé sous vide ?
Un fromage entier possède une croûte naturelle et ferme qui protège parfaitement le fromage. En n'emballant pas le fromage sous vide, il peut continuer à respirer et à s'affiner de manière optimale, ce qui profite à son goût unique.
Comment conserver un fromage Beemster entier ?
Tant que le fromage n'a pas été coupé, il est préférable de le conserver dans un endroit frais, sombre et bien ventilé. Après la coupe, nous recommandons de bien couvrir les morceaux restants et de les conserver au réfrigérateur.
Qu'est-ce qui fait de ce fromage un champion du monde ?
Lors du World Championship Cheese Contest 2026 dans le Wisconsin, ce fromage a été salué pour son équilibre parfait entre ses arômes doux et noisetés et ses cristaux d'affinage croquants. Un chef-d'œuvre absolu des Pays-Bas !
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Beemster Cheese |
| La saveur | Piquant |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 34 |
| Gras saturés (gr) | 24 |
| Calcium (mg) | 19 |
| Calories (kcal) | 409 |
| Kilojoules (KJ) | 1698 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 27 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |