Fromage Citron Noir - Basiron | Fromage entier 4,5 kilos

Le Basiron Black Lemon est un fromage hollandais remarquable, agrémenté d'une touche rafraîchissante de citron et de citron vert. Sa couleur noire intense, sa texture moelleuse et sa saveur unique font de ce fromage une véritable expérience pour tous les sens.
SKU 5055710941117
Tous les fromages sont fraîchement emballés sous vide, sauf les fromages entiers.
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Description / Fromage Citron Noir - Basiron | Fromage entier 4,5 kilos

Laissez-vous surprendre par le Basiron Black Lemon, une interprétation moderne du Gouda classique, inspirée des saveurs audacieuses de la cuisine orientale. Ce fromage unique est enrichi d'arômes frais de citron et de citron vert, associés à de subtiles notes de réglisse et de verveine pour un profil rafraîchissant et légèrement épicé.

Sa couleur noire profonde provient du charbon végétal (E153) et crée un effet visuel spectaculaire sur n'importe quel plateau de fromages. Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et a une texture lisse et semi-ferme qui fond doucement dans la bouche.

Que vous recherchiez un fromage unique pour votre plateau de boissons, une salade d'été ou un ingrédient remarquable pour la cuisine, Basiron Black Lemon offre une expérience gustative que vous n'oublierez pas de sitôt.

Ingrédients :
50+, lait de vache pasteurisé, huile de maïs, poudre de réglisse, sel, culture de démarrage, présure, arôme de citron et de citron vert, charbon végétal (E153)

Qualité :
Fraîchement coupé et emballé sous vide pour une fraîcheur maximale. Grâce à sa structure ferme, le Basiron Black Lemon est idéal pour l'envoi par la poste, vous permettant ainsi de déguster ce fromage unique à la maison.

Profil aromatique :
Frais et citronné, avec des notes de citron vert, de citron et un soupçon de réglisse. Des notes laitières douces et un léger piquant complètent le tout.

Texture :
Onctueuse, semi-ferme et crémeuse, facile à couper et moelleuse en bouche.

Mode d'emploi :

  • Sur un plateau de fromages, il attirera tous les regards.

  • En salade fraîche ou en wraps

  • Délicieux avec un vin blanc sec ou du prosecco

  • Parfait avec des fruits frais ou de la confiture de figues

Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marque Basiron
La saveur Doux
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 32.1
Gras saturés (gr) 21.6
Calcium (mg) 20
Calories (kcal) 380
Kilojoules (KJ) 1575
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 22.9
Sodium (mg) 760
Type de lait Vache
Sans gluten Non
Type de présure Présure
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose No
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non
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