Bruges Blomme
Bruges Blomme
Brugge Blomme : Crémeux et velouté
Découvrez le goût raffiné du Brugge Blomme. Un délicieux fromage belge avec une croûte comestible veloutée et un caractère extrêmement crémeux et doux.
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Description / Bruges Blomme
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Ingrédients du Brugge Blomme
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure, ferments lactiques, sel
Le goût doux du Brugge Blomme
Le Brugge Blomme est une véritable fierté de la tradition fromagère belge. Ce fromage se démarque immédiatement par sa belle croûte de moisissure blanche qui ressemble à du velours. Le fromage est préparé avec du lait de vache pasteurisé de haute qualité et a le temps de développer son caractère unique pendant le processus d'affinage. La pâte à l'intérieur est exceptionnellement souple et crémeuse, ce qui procure une sensation en bouche fantastique.
Le goût du Brugge Blomme est doux, accessible et légèrement sucré, avec un subtil soupçon de fraîcheur. C'est un fromage doux qui plaît à presque tout le monde. Le Brugge Blomme est un incontournable absolu pour un plateau de fromages luxueux, où il se marie à merveille avec des fruits sucrés comme les raisins ou les figues et un verre de vin rouge ou blanc souple. De plus, ce fromage est également délicieux à faire fondre sur un gratin chaud ou à utiliser sur une baguette croustillante.
Fraîchement coupé au couteau pour une expérience gustative optimale
Sur Fromagegouda.fr, nous traitons ce délicat fromage belge avec le plus grand soin. Dès que vous passez votre commande, nous coupons le Brugge Blomme frais au couteau. Immédiatement après, nous emballons votre morceau de manière serrée et hermétique sous vide. Pour protéger la texture crémeuse et la fragile croûte de moisissure pendant le voyage, nous expédions toujours votre commande avec un élément réfrigérant. De cette façon, vous apportez une qualité supérieure fraîche dans votre maison.
Foire aux questions sur le Brugge Blomme
La croûte blanche du Brugge Blomme est-elle comestible ?
Oui, la croûte blanche veloutée de ce fromage est tout à fait comestible. Elle donne au fromage précisément cette dimension supplémentaire de texture et un arôme terreux merveilleusement subtil.
Ce fromage fond-il bien ?
Oui, certainement. En raison de son caractère entier (48+) et de sa structure douce, le Brugge Blomme fond excellemment. C'est un fromage fantastique à utiliser dans des plats chauds.
Combien de temps puis-je conserver ce fromage ?
Tant que le fromage est dans son emballage sous vide d'origine non ouvert et conservé au réfrigérateur, il restera frais pendant des semaines. Après ouverture, nous vous recommandons de bien couvrir le fromage avec du papier à fromage et de le consommer dans les une à deux semaines.
Vendez-vous également d'autres fromages belges ?
Absolument ! En plus de ce délicieux fromage à pâte molle, nous avons de nombreuses autres spécialités belges dans notre assortiment. Consultez notre catégorie complète Fromage Belge pour découvrir toutes nos variantes savoureuses.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 21 cm Ø x 6 cm H |
|---|---|
| Marque | Brugge Blomme |
| La saveur | Extra doux |
| Pays d'origine | Belgique
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 24 |
| Gras saturés (gr) | 17,5 |
| Calcium (mg) | 760 |
| Calories (kcal) | 300 |
| Kilojoules (KJ) | 1245 |
| Protéine (gr) | 21 |
| Sodium (mg) | 735 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Oui |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |