Chorizo - Fromage de chèvre

Fromage de Chèvre au Chorizo : Crémeux avec une touche espagnole

Découvrez le goût surprenant de notre Fromage de Chèvre au Chorizo. Ce fromage artisanal associe l'onctuosité douce du lait de chèvre fermier à la saveur légèrement piquante et fumée d'authentiques épices de chorizo espagnol.

Choisissez votre poids. Nous coupons frais, emballons sous vide et expédions réfrigéré dans toute l'Europe !

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Tous les fromages sont fraîchement emballés sous vide, sauf les fromages entiers.
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PLUS DE 350 TYPES DE FROMAGES - FRAIS DU COUTEAU ET EMBALLÉS SOUS VIDE

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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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Expédition réfrigérée avec garantie de livraison et de fraîcheur

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Description / Chorizo - Fromage de chèvre

Commander du Fromage de chèvre au Chorizo en ligne

Souhaitez-vous acheter un fromage de chèvre unique et exotique ? Commandez ce délicieux Fromage de Chèvre au Chorizo en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. Le fromage parfait pour ceux qui aiment une base crémeuse avec un peu de piquant.

  • ✔ Fromage de chèvre fermier doux et crémeux (50+ de matières grasses)
  • ✔ Enrichi d'épices de chorizo espagnol traditionnellement séchées et fumées
  • ✔ Préparé avec du lait de chèvre thermisé, sans conservateurs artificiels
  • ✔ Toujours fraîchement coupé de la grande meule pour vous & emballé sous vide
  • ✔ Expédié en toute sécurité, assuré et réfrigéré jusqu'à votre porte

Faites entrer le soleil espagnol chez vous et commandez ce fromage savoureux dès aujourd'hui.

Ingrédients du Fromage de Chèvre au Chorizo

Ingrédients :
Matière grasse 50+, lait de chèvre thermisé, présure, sel, poudre de piment fumé, poivre.

Le goût doux et fumé du Fromage de Chèvre au Chorizo

Quand on parle de ce Fromage de Chèvre au Chorizo, on parle de la convergence parfaite de deux mondes culinaires : le lait de chèvre crémeux traditionnel hollandais et les épices pleines de tempérament du chorizo espagnol. Ce fromage de chèvre artisanal est fabriqué à la ferme à partir de lait de chèvre thermisé. En ne chauffant que doucement le lait, la saveur authentique, pleine et douce du fromage de chèvre est préservée de manière optimale.

Ce qui rend ce fromage vraiment spécial, c'est l'ajout d'épices à chorizo. Pour ce mélange d'épices, des poivrons rouges spécialement cultivés sont séchés et fumés de manière traditionnelle (ce qui se reflète dans la poudre de piment fumé). Cela donne non seulement au fromage une belle couleur exotique, mais procure surtout une sensation gustative légèrement piquante et fumée qui est parfaitement équilibrée avec le côté crémeux. Le fromage est affiné naturellement pendant un minimum de 4 à un maximum de 10 semaines. Cela permet de garder la structure merveilleusement douce et souple. Un ajout fantastique à votre plateau de tapas, délicieux avec une trempette sucrée, ou sur un cracker avec quelques figues ou légumes grillés !

Fraîchement coupé de la meule pour une expérience de tapas optimale

Sur Fromagegouda.fr, nous comprenons qu'un fromage raffiné mérite le meilleur traitement. Nous ne travaillons donc pas avec des morceaux pré-coupés. Ce n'est qu'au moment où votre commande nous parvient que nous coupons ce fromage de chèvre au chorizo frais au couteau. Votre morceau est immédiatement emballé de manière serrée et totalement hermétique sous vide. Pour protéger la structure douce et les arômes d'épices raffinés, nous expédions toujours votre commande avec un élément réfrigérant. Cela vous garantit d'obtenir la meilleure qualité fraîche chez vous, que vous pouvez facilement conserver au réfrigérateur pendant des semaines si elle n'est pas ouverte.

Foire aux questions sur le Fromage de Chèvre au Chorizo

Y a-t-il de la vraie viande (chorizo) dans ce fromage de chèvre ?

Non, ce fromage ne contient pas de viande. Le nom 'Fromage de chèvre au Chorizo' fait référence aux épices caractéristiques qui sont également utilisées pour assaisonner la saucisse de chorizo espagnole. L'arôme du fromage est principalement de la poudre de piment traditionnellement séchée et fumée (paprika/poivre), ce qui donne cette saveur typique de chorizo, légèrement piquante et fumée.

Ce fromage de chèvre convient-il aux femmes enceintes ?

Ce fromage est fabriqué à partir de lait de chèvre thermisé. C'est du lait qui a subi un léger chauffage (entre cru et pasteurisé). Bien que cela réduise considérablement les risques par rapport au lait cru, le fromage thermisé est toujours déconseillé pendant la grossesse par certaines agences alimentaires par mesure de précaution. En cas de doute, péchez toujours par excès de prudence.

Comment servir au mieux ce fromage ?

Le fromage prend toute sa saveur si vous le laissez atteindre la température ambiante avant de le consommer. Servez-le en cubes ou en pointes sur une planche à tapas. Il est délicieux de l'associer à une trempette sucrée (comme un chutney de figues ou du miel) qui équilibre magnifiquement le léger piquant des épices de chorizo.

Vendez-vous également d'autres fromages aux herbes surprenants ?

Absolument ! Nous avons un vaste assortiment de fromages de vache et de chèvre avec des mélanges d'épices uniques. Consultez notre catégorie complète Fromage aux Herbes pour découvrir de nombreuses autres saveurs spéciales.

 

Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marque Kaas van de boerderij
La saveur Doux
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 32,5
Gras saturés (gr) 21,7
Calcium (mg) 806
Calories (kcal) 396
Kilojoules (KJ) 1644
Glucides (gr) 0,1
Protéine (gr) 22,4
Sodium (mg) 757
Type de lait Chèvre
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Non
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose No
Pasteurisé Oui/Non Thermisé
Durée de vie limitée Non
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