Comté Doux AOP 6 Mois
Comté Doux AOP 6 Mois
Fromage Comté : La fierté du Jura français
Découvrez le goût complexe, noiseté et légèrement sucré du fromage Comté. Ce célèbre fromage de montagne français est fabriqué traditionnellement à partir de lait de vache cru et offre une expérience gustative inoubliable.
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Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
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Description / Comté Doux AOP 6 Mois
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- ✔ Saveur délicieusement complexe, noisetée et légèrement sucrée
- ✔ Préparé de manière artisanale dans le Jura français
- ✔ Fait à partir de lait de vache cru (non pasteurisé)
- ✔ Toujours fraîchement coupé au couteau pour vous et emballé sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité et réfrigéré jusqu'à votre porte
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Ingrédients du Fromage Comté
Ingrédients :
Matière grasse 40+, lait de vache non pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques
La fierté des montagnes françaises
Le fromage Comté est sans aucun doute l'un des fromages les plus appréciés de France. Ce fromage de montagne à pâte dure est exclusivement produit dans le massif du Jura. Le lait cru et frais des vaches locales Montbéliardes ou Simmental françaises est utilisé pour sa préparation. Comme le lait reste non pasteurisé, le fromage capture parfaitement les arômes des fleurs et herbes luxuriantes que les vaches mangent dans les montagnes.
Pendant l'affinage dans les caves spéciales, le Comté développe sa saveur caractéristique et complexe. Celle-ci est riche, corsée et magnifiquement équilibrée avec des notes de noix grillées, de beurre fondu et un soupçon de fruits doux. La texture est ferme mais fond merveilleusement en bouche. C'est un fromage fantastique pour un plateau de fromages luxueux, comme collation savoureuse, mais aussi une star absolue dans une fondue au fromage classique.
Fraîchement coupé au couteau pour la plus haute qualité
Sur Fromagegouda.fr, nous traitons ce magnifique fromage français avec le plus grand respect. Dès que nous recevons votre commande, nous coupons le Comté frais de la grande meule. Immédiatement après, la pièce est emballée de manière serrée et hermétique sous vide. Afin de protéger au mieux la structure délicate et les arômes riches lors de l'expédition, nous envoyons toujours votre commande avec un élément réfrigérant. Cela vous permet d'apporter chez vous une qualité supérieure absolue.
Foire aux questions sur le fromage Comté
Ce fromage convient-il aux femmes enceintes ?
Non, par précaution, nous le déconseillons. Le Comté est traditionnellement préparé avec du lait de vache cru non pasteurisé. Il est préférable pour les femmes enceintes d'éviter les fromages au lait cru.
Puis-je utiliser du Comté pour la fondue au fromage ?
Oui, certainement ! Le Comté est l'un des ingrédients classiques d'une fondue au fromage traditionnelle. Le fromage fond de manière fantastique et donne à la fondue un goût merveilleusement riche, noiseté et crémeux.
Quelle est la différence entre le Comté et le Gruyère ?
Bien qu'ils se ressemblent et proviennent tous deux de régions montagneuses, le Comté vient du Jura français et le Gruyère de Suisse. Le Comté est souvent légèrement plus doux et plus fruité, tandis que le Gruyère peut être un peu plus savoureux et salé.
Vendez-vous également d'autres fromages français ?
Absolument ! En plus de ce magnifique Comté, nous avons divers autres délicieux fromages de France. Consultez notre catégorie complète Fromage français pour découvrir toutes nos spécialités françaises.
Plus d'information
| Marque | Comté |
|---|---|
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | France
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32,5 |
| Gras saturés (gr) | 21 |
| Calcium (mg) | 950 |
| Calories (kcal) | 411 |
| Kilojoules (KJ) | 1721 |
| Glucides (gr) | 1,92 |
| Protéine (gr) | 29,5 |
| Sodium (mg) | 400 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Non |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Non pasteurisé / Lait cru |
| Durée de vie limitée | Non |