Gouda Extra Affiné Biodynamique - Demeter | Fromage entier 5 kilos
Gouda Extra Affiné Biodynamique - Demeter | Fromage entier 5 kilos
Meule de Fromage Demeter Biodynamique : Une meule pure
Découvrez le goût pur et robuste d'une meule complète de fromage biodynamique extra affiné. Un fromage Demeter certifié pour le véritable gourmet qui choisit la qualité honnête et le respect de la nature.
Nous emballons le fromage très soigneusement et expédions dans toute l'Europe. Souhaitez-vous que le fromage soit divisé ? Sur demande, nous coupons un fromage entier en 2, 4 ou 8 morceaux et les emballons séparément. Vous pouvez simplement l'indiquer ci-dessous.
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Garantie de livraison
Nous proposons une large gamme de produits à des prix compétitifs avec les frais d'expédition les plus bas possibles. Tous nos produits sont soigneusement emballés et expédiés avec le plus grand soin.
Nous offrons une garantie de livraison complète car tous nos envois sont assurés à 100 % dans le monde entier. Vous pouvez suivre votre colis avec précision à tout moment grâce au système de suivi, de sorte que vous êtes bien informé sur l'état de livraison de votre colis.
Grâce à ces garanties, nous visons à rendre votre expérience d'achat aussi sereine que possible.
Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
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Fromagegouda.fr fait partie de Kaashandel Peters : une vraie entreprise familiale avec plus de 50 ans d'expérience. Nous sommes un des plus grands fournisseurs dans la région centrale des Pays-Bas, autant pour les particuliers que pour les professionnels.
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Garantie de Livraison et de Fraîcheur
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Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
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Description / Gouda Extra Affiné Biodynamique - Demeter | Fromage entier 5 kilos
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- ✔ Saveur merveilleusement crémeuse, pleine de caractère et légèrement épicée
- ✔ 100 pour cent biodynamique et certifié Demeter
- ✔ Préparé avec de la présure végétarienne et une croûte sans natamycine
- ✔ Une belle meule de fromage entière pour le gourmet conscient
- ✔ En option : coupé en 2, 4 ou 8 morceaux emballés sous vide
Goûtez la différence artisanale et commandez votre fromage Demeter entier dès aujourd'hui.
Ingrédients de ce Fromage Demeter
Ingrédients :
Matière grasse 50+, lait de vache biodynamique pasteurisé (Demeter), sel, ferments lactiques, présure végétarienne (microbiologique). Croûte de fromage sans natamycine. Sans OGM et certifié Skal (NL-BIO-01).
Le goût irrésistible du fromage Demeter extra affiné
Pourquoi ce fromage Demeter extra affiné est-il si spécial en tant que meule entière ? Tout commence à l'origine. Ce fromage est fabriqué à partir de lait biodynamique de vaches qui gardent leurs cornes et paissent sur des pâturages non traités et riches en herbes. Vous goûtez immédiatement cette harmonie avec la nature. Lors du très long affinage, le fromage développe une saveur fantastique, robuste et légèrement épicée, tandis que la pâte reste merveilleusement onctueuse et très crémeuse.
Avec une meule entière de ce fromage conscient, vous faites une impression inoubliable. C'est le choix parfait pour une fête durable, comme garniture exclusive dans la restauration bio, ou à partager généreusement avec la famille et les amis. Les ingrédients purs, la présure végétarienne et la croûte naturelle sans additifs en font un produit haut de gamme honnête. Coupez le fromage en beaux cubes pour le plateau de collations ou tranchez des tranches parfaites pour du pain artisanal. Profitez de la pure richesse hollandaise !
Comment couper un fromage entier ?
Couper un fromage entier peut sembler un défi, mais avec la bonne technique, c'est très simple. Utilisez un couteau à fromage professionnel à deux manches ou coupez le fromage étape par étape en quartiers gérables. Consultez l'image ci-dessous pour découvrir la meilleure façon de diviser votre meule de fromage, afin d'obtenir toujours de beaux morceaux uniformes.
Foire aux questions sur les Fromages Entiers
Que signifie certifié Demeter ?
Demeter est le label de qualité international de l'agriculture biodynamique. Cela va plus loin que le bio. Il fixe les exigences les plus élevées en matière de bien-être animal, de gestion des sols et de conservation de la nature. Par exemple, les vaches gardent leurs cornes et ne reçoivent que des aliments naturels.
Ce fromage convient-il aux végétariens ?
Oui, absolument ! Ce fromage est préparé avec de la présure microbiologique (végétarienne) et est donc 100 pour cent végétarien. De plus, la croûte est traitée sans agent antifongique natamycine.
Combien de temps puis-je conserver un fromage entier ?
Un fromage entier non coupé dans son enrobage d'origine peut souvent être conservé hors du réfrigérateur pendant des semaines, voire des mois, à condition qu'il soit stocké dans un endroit frais et sombre. Dès que le fromage est coupé ou emballé sous vide en morceaux, conservez-le au réfrigérateur.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marque | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 33 |
| Gras saturés (gr) | 23.1 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calories (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1642 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 25 |
| Sodium (mg) | 760 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |