Fromage Gouda Extra Affiné Biodynamique - Demeter

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Eko keurmerkDemeterLe fromage biodynamique extra affiné de Demeter a un grand goût intense et plein. Ce fromage de qualité supérieure est affiné naturellement pendant 7 à 8 mois pour lui permettre d'atteindre cette saveur profonde et caractéristique.

 

 

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Description / Fromage Gouda Extra Affiné Biodynamique - Demeter

Eko keurmerkDemeterLe fromage biodynamique extra-affiné de Demeter a un goût intense et plein. Ce fromage de qualité supérieure est affiné naturellement pendant 7 à 8 mois pour lui permettre d'atteindre cette saveur profonde et caractéristique.

Ce fromage est fait avec de la présure végétarienne, ce qui le rend adapté aux végétariens. Il n'y a aucune trace de blé, de gluten, de lupin, de sulfite, de céleri, de moutarde, d'œuf, d'arachide, de noix ou de sésame. De plus, ce fromage biodynamique extra-affiné est totalement exempt de colorants artificiels, de nitrate et de natamycine. Le produit est également fabriqué sans utiliser d'organismes génétiquement modifiés.

Ingrédients : 
Gras 50+, Lait de vache biodynamique pasteurisé*, sel, levain, Présure végétarienne (microbienne), croûte de fromage sans natamycine, * = Demeter

Naam % in product Oorsprong
1. Approprié. application de lait de vache app. 97,1 animal
2. Sel app. 1,9 naturel
3. Démarreur < 0,8 micro-biol.
4. Chlorure de calcium < 0,13 naturel
5. Présure végétarienne < 0,03 micro-biol.

 

OGM - sans Oui
EG EG – numéro Weerribben Zuivel : Z358
Scal Skal - numéro : 6756 / NL - BIO - 01

Qualité :
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure du fromage hollandais le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.

Laiterie dynamique biologique de Weerribben Zuivel
Le fromage est fabriqué avec du lait biodynamique provenant d'agriculteurs qui travaillent selon les normes Demeter où le bien-être animal et le cycle naturel sont essentiels. Le fromage biodynamique Gouda Organic de Weerribben Zuivel est fabriqué sans l'utilisation d'organismes génétiquement modifiés. Le fromage est conforme à la législation européenne en vigueur, notamment en ce qui concerne les contaminants chimiques et les niveaux de résidus. Ce fromage est exempt de colorants artificiels, de natamycine et de nitrates.

Déclaration OGM
Ce produit est fabriqué sans l'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de produits dérivés de la modification génétique. Toutes les précautions nécessaires ont été prises pour éviter une contamination par des organismes génétiquement modifiés ou des produits dérivés d'une modification génétique. Organismes génétiquement modifiés selon la législation EG EC 1829/2003 et EC 1830/2003

Déclaration de conformité à la législation européenne et néerlandaise
Le produit est conforme à la législation européenne en vigueur, y compris les niveaux de contaminants chimiques et de résidus. Certification biologique : conformément au règlement CE 834/2007 et 889/2008 sur la production biologique Organisme de certification : Skal NL-BIO-01, numéro de licence Skal 006756 et Stichting Demeter (certification biodynamique)

Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marque Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
La saveur Épicé
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 33
Gras saturés (gr) 23.1
Calcium (mg) 815
Calories (kcal) 396
Kilojoules (KJ) 1642
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 25
Sodium (mg) 760
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure végétarienne (microbienne)
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose Yes
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non

Avis des clients

Évaluation
Prix
Anita B.
Soumis par
In Frankrijk kunnen we ook Nederlandse (Goudse e.a. ) kopen, maar geen biologische. Wij hebben dus voor deze kaas gekozen. Het is een extra belegen kaas. We vinden hem heerlijk. Lekker pittig, en ook proef je die "zoutkorreltjes", zoals die ook in oude kaas te vinden zijn. Hij is zacht genoeg om met de kaasschaaf te werken, maar ook geschikt om te raspen. Ideaal ! We gaan hem volgende week weer bestellen.
Prix
Évaluation
They are all great cheeses....
Soumis par
Demeter Biodynamic... everyone should go biodynamic—the purity and good health qualities are evident from the first taste.
Évaluation
Prix
The best
Soumis par
The best cheese, very good till the last piece!

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