Boer’n Trots Vache

Grâce à la bonne nutrition que les vaches reçoivent à Estate Kaamps, y compris du trèfle supplémentaire, des graisses plus douces sont ajoutées au lait. Cela crée un fromage crémeux. De plus, le fromage est lavé plusieurs fois avec du caramel, ce qui donne à la croûte de fromage une belle couleur et au fromage lui-même un goût caractéristique légèrement sucré.

SKU 5055710925285
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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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Description / Boer’n Trots Vache

La vache Boer'n Trots est un fromage épicé à croûte lavée au caramel. Ce fromage unique avec une gravure spéciale est fabriqué à Estate Kaamps au cœur de Twente. Ici, les vaches peuvent profiter de trèfle supplémentaire.
 
Ingrédients :
Gras 50+, lait de vache pasteurisé, présure, levain, sel, conservateur : nitrate de sodium, pigment : rocou
 
Qualité :
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure de la vache Boer'n Trots la rend parfaitement adaptée à l'envoi par la poste.
 
Origine
La vache Boer'n Trots trouve son origine à Twente. Le fromage est fabriqué au domaine Kaamps dans le petit village de Deurningen, au milieu de la Twente. Ici, l'agriculteur Herbert s'efforce d'avoir un domaine aussi durable que possible. Les soins aux vaches y jouent un rôle important. Les vaches ont besoin d'une bonne nutrition pour obtenir le meilleur lait. Herbert sème également du trèfle supplémentaire, ce qui signifie que moins d'engrais sont nécessaires. C'est mieux pour les vaches et pour l'environnement.
 
Combinaison
La vache Farmer et pride peut être parfaitement combinée de différentes manières. Le fromage unique forme une savoureuse garniture de sandwich. Grâce à sa structure souple, vous pouvez également ajouter ce fromage à un délicieux sandwich au fromage grillé ou à un plat au four. Délicieux en association avec du vin.

Plus d'information

Dimension fromage entier 37 cm Ø x 12 cm H
Marque Boer'n Trots
La saveur Piquant
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 37,5
Gras saturés (gr) 26,1
Calcium (mg) 750
Calories (kcal) 442
Kilojoules (KJ) 1830
Glucides (gr) 2,3
Protéine (gr) 23,7
Sodium (mg) 120
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Non
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose No
Pasteurisé Yes
Durée de vie limitée Non
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