Fromage Fermier d'Herbe | Qualité Extra

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Le Fromage Fermier d'Herbe est un fromage fermier artisanal provenant directement de la ferme où les vaches savourent l'herbe. Le fromage se caractérise par une structure agréablement onctueuse et par son goût plein. La période d'affinage du Fromage Fermier d'Herbe varie entre 5 et 10 semaines, ce qui contribue aux propriétés caractéristiques de ce fromage.

SKU 5055710920488
Tous les fromages sont fraîchement emballés sous vide, sauf les fromages entiers.
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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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Description / Fromage Fermier d'Herbe | Qualité Extra

Chaque printemps, de nombreuses personnes attendent avec impatience l'arrivée du fromage d'herbe. C'est un produit saisonnier qui gagne en popularité. Le fromage d'herbe est fabriqué à partir du premier lait que les vaches donnent après avoir été lâchées au pâturage au printemps et y avoir savouré l'herbe fraîche. Ce lait a une saveur extra crémeuse, ce qui se reflète dans le goût du fromage. Le Fromage Fermier d'Herbe est un fromage fermier artisanal provenant directement de la ferme où les vaches savourent l'herbe. Le fromage se caractérise par une structure agréablement onctueuse et par son goût plein. La période d'affinage du Fromage Fermier d'Herbe varie entre 5 et 10 semaines, ce qui contribue aux propriétés caractéristiques de ce fromage.

Savoureux et sain L'herbe fraîche et tendre est saine pour les vaches qui ont passé tout un hiver à l'étable, et cela se reflète dans le fromage fabriqué à partir du lait de ces vaches. Grâce à l'herbe, les vaches absorbent du bêta-carotène, que l'on retrouve dans le lait et qui donne au fromage sa couleur jaune foncé. Le fromage d'herbe, grâce au bêta-carotène, est pour nous une source saine de vitamine A. Le fromage est facile à couper et peut être parfaitement consommé en tartine, à l'apéritif ou simplement comme collation. Le fromage est également délicieux râpé pour garnir divers plats. Découvrez et expérimentez par vous-même les propriétés particulières du Fromage Fermier d'Herbe et savourez son goût plein et crémeux où et quand vous le souhaitez.

Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait cru de vache, présure, sel, ferments lactiques

Qualité :
Nous coupons votre fromage fraîchement et emballons votre commande sous vide ! Grâce à la structure dure du fromage hollandais, ce fromage est très approprié pour l'expédition par la poste.

Ce fromage est un fromage fermier hollandais original :

Orginal Dutch Farmhouse Cheese

Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 39,5 cm Ø x 12,5 cm H
Marque Boerenkaas
La saveur Extra doux
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 32,5
Gras saturés (gr) 20
Calcium (mg) 821
Calories (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 25,5
Sodium (mg) 719
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose No
Pasteurisé Oui/Non Non pasteurisé / Lait cru
Durée de vie limitée Non

Avis des clients

Prix
Évaluation
Cheese
Soumis par
This was a very nice gouda. Good for melting. Not my preferred to eat cold, but a decent one. Your opinion may differ! ;-)
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Prix
Goût rEs agréable
Soumis par
Emballage parfait
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Prix
Super Qualität
Soumis par
Super Qualität ! Super lecker!
Prix
Évaluation
Really good cheeses
Soumis par
Super good cheeses, and a fast delivery.
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Prix
Toller Käse
Soumis par
Ein leckerer milder Käse.

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