Acheter Vieux Fromage Fermier Stolwijker ? 100% Artisanal

Commander le Vieux Fromage Fermier Stolwijker en ligne

Souhaitez-vous acheter ce Vieux Fromage Fermier Stolwijker robuste et savoureux ? Commandez ce classique artisanal en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. Un vrai régal pour les amateurs de fromage au lait cru.

✔ Préparé de manière artisanale à la ferme dans la région de Stolwijk
✔ Fabriqué à 100% au lait de vache non pasteurisé (cru)
✔ Saveur intense, piquante et riche avec de subtils cristaux de sel
✔ Toujours fraîchement coupé de la grande meule pour vous & emballé sous vide
✔ Expédié en toute sécurité, assuré et réfrigéré jusqu'à votre porte

Choisissez le vrai goût de la ferme et commandez dès aujourd'hui.

Ingrédients du Vieux Fromage Fermier Stolwijker

Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache non pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques.

Le goût pur et honnête du Fromage Fermier Stolwijker

Le fromage Stolwijker est une institution parmi les amateurs de fromage. Ce qui rend ce Vieux Fromage Fermier Stolwijker si spécial, c'est qu'il est encore préparé de manière traditionnelle à la ferme fromagère. Contrairement aux fromages d'usine, seul le lait de vache frais et non pasteurisé est utilisé pour ce fromage. Le lait n'étant pas chauffé (lait cru), tous les arômes naturels sont préservés. Il en résulte un goût beaucoup plus plein, plus puissant et plus complexe qui ne se compare à aucun autre fromage.

Après une préparation artisanale, ce vieux fromage a tout le temps de mûrir paisiblement sur des planches en bois. Au cours de ce long processus d'affinage, le fromage développe son caractère robuste et piquant. La texture devient plus ferme et de délicieux cristaux de protéines se forment. Que vous le coupiez en dés pour accompagner un bon verre de vin ou que vous le tranchiez sur un pain de campagne : avec le Vieux Stolwijker, vous apportez chez vous un morceau de l'authentique patrimoine hollandais.

Fraîchement coupé de la meule pour l'expérience fromagère ultime

Sur Fromagegouda.fr, nous défendons une fraîcheur absolue et une qualité supérieure. Nous ne travaillons pas avec des morceaux préemballés. Ce n'est que lorsque nous recevons votre commande que nous coupons votre morceau avec précision et frais de la grande meule. Immédiatement après le portionnement, nous emballons votre fromage de manière totalement hermétique sous vide. Pour protéger de manière optimale la qualité et le goût riche, nous expédions toujours votre commande avec un élément réfrigérant. Tant que vous gardez le fromage non ouvert dans l'emballage sous vide, il restera frais dans votre réfrigérateur pendant des semaines !

Foire aux questions sur le Vieux Fromage Fermier Stolwijker

Quelle est la différence entre le Fromage Fermier et le Gouda ordinaire ?

L'appellation 'Fromage Fermier' (Boerenkaas) est protégée. Cela signifie que le fromage doit véritablement être fabriqué à la ferme elle-même, à partir de lait frais non pasteurisé (cru). Le Gouda d'usine ordinaire est fabriqué à partir de lait pasteurisé. Le lait cru donne au fromage fermier sa saveur beaucoup plus riche.

Puis-je manger ce fromage au lait cru enceinte ?

Comme il s'agit d'un fromage à pâte dure avec une faible teneur en humidité, le risque de bactérie listeria est extrêmement minime. En cas de doute, nous recommandons cependant toujours de consulter votre médecin pendant la grossesse ou d'opter pour une variante pasteurisée.

Combien de temps puis-je conserver ce vieux fromage ?

Grâce à notre emballage sous vide professionnel et au fait qu'il s'agisse d'un vieux fromage (donc plus sec), vous pouvez le conserver en toute sécurité non ouvert au réfrigérateur pendant 8 à 10 semaines. Après ouverture, enveloppez le fromage dans du papier à fromage et il restera parfait pendant encore 2 à 3 semaines.

Vendez-vous d'autres types de fromage fermier ?

Oui, certainement ! En plus du Vieux Stolwijker, nous avons une gamme très étendue de fromages artisanaux. Consultez notre catégorie complète Fromage Fermier.

Dimension fromage entier	+/- 38 cm Ø x 11,5 cm H
Marque	Boerenkaas
La saveur	Piquant
Pays d'origine	Pays-Bas
Information nutritionnelle	pour 100 grammes
graisse (gr)	32,5
Gras saturés (gr)	20
Calcium (mg)	784
Calories (kcal)	368
Kilojoules (KJ)	1526
Glucides (gr)	0
Protéine (gr)	25,5
Sodium (mg)	751
Type de lait	Vache
Sans gluten	Oui
Type de présure	Présure
Sans sucre	Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes.	Oui
Croûte de fromage comestible	Non
Sans lactose	Yes
Pasteurisé Oui/Non	Non pasteurisé / Lait cru
Durée de vie limitée	Non

Avis des clients

Prix

Évaluation

Vieux fromage de ferme Stolwijk

Soumis par BRIGITTE 11/12/2025

EXCELLENT

Excellent cheese!

Soumis par Gy M 13/04/2025

creamy, full-bodied flavor.

Very good quality

Soumis par Bibi 24/04/2024

Excellent

Ils sont tout tres bon.

Soumis par Zentveld 18/01/2024

Nous sommes tres content. Mais a ce moment nous n'avons pas encore deguste tout les fromages!!! Cette fois nous avons achete des fromages different. Ca change. Ils sont tout tres bon.