Fromage à la bière - Hertog Jan | Fromage entier 6,4 kilos
Fromage à la bière - Hertog Jan | Fromage entier 6,4 kilos
Meule Entière Fromage à la Bière Hertog Jan : Meule Grand Prestige
Découvrez le goût inégalé d'une meule complète de fromage à la bière Hertog Jan. Un fromage fermier artisanal au lait cru qui a été préparé avec la célèbre bière Grand Prestige, parfait pour les épicuriens et les amateurs de bières de spécialité.
Nous emballons le fromage très soigneusement et expédions dans toute l'Europe. Souhaitez-vous que le fromage soit divisé ? Sur demande, nous coupons un fromage entier en 2, 4 ou 8 morceaux et les emballons séparément. Vous pouvez simplement l'indiquer ci-dessous.
Garantie de Fraîcheur
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Description / Fromage à la bière - Hertog Jan | Fromage entier 6,4 kilos
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- ✔ Préparé avec du lait de vache non pasteurisé (lait cru)
- ✔ Enrichi de la bière Hertog Jan Grand Prestige riche et brune
- ✔ Fromage fermier crémeux aux notes douces et maltées
- ✔ En option : coupé en 2, 4 ou 8 morceaux emballés sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité et avec soin jusqu'à votre porte
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Ingrédients du Fromage à la Bière Hertog Jan
Ingrédients :
Matière grasse 52+, lait de vache non pasteurisé, présure végétarienne (microbienne), sel, ferments lactiques
Le goût irrésistible de la bière et du fromage
Qu'obtenez-vous lorsque vous combinez le pur savoir-faire du fromage fermier hollandais avec le joyau de la brasserie Hertog Jan ? Une sensation gustative absolue ! Ce fromage fermier est fabriqué à partir de lait de vache frais et non pasteurisé, ce qui donne une base pleine, onctueuse et crémeuse. L'utilisation de la bière brune Grand Prestige donne au fromage un caractère étonnamment complexe. Vous dégustez de délicieuses notes de malt torréfié, de caramel et une légère douceur qui rend le fromage irrésistible.
Une meule entière de ce fromage à la bière spécial est une pièce maîtresse phénoménale lors de toute fête, lors d'une soirée agréable entre hommes ou comme produit régional surprenant dans la restauration. C'est le choix ultime pour le grand consommateur qui aime le plaisir épicurien. Coupez le fromage en généreux cubes, servez avec un peu de moutarde et versez bien sûr un bon verre de Grand Prestige ou d'une autre bière brune. Parce que ce fromage est entièrement caillé de manière végétarienne, tout le monde peut profiter de ce chef-d'œuvre unique sans soucis !
Comment couper un fromage entier ?
Couper un fromage entier peut sembler un défi, mais avec la bonne technique, c'est très simple. Utilisez un couteau à fromage professionnel à deux manches ou coupez le fromage étape par étape en quartiers gérables. Consultez l'image ci-dessous pour découvrir la meilleure façon de diviser votre meule de fromage, afin d'obtenir toujours de beaux morceaux uniformes.
Foire aux questions sur les Fromages Entiers
Ce fromage convient-il aux femmes enceintes ?
Non, par précaution nous le déconseillons. Ce fromage à la bière est un fromage fermier et est préparé de manière artisanale avec du lait de vache non pasteurisé (cru). Il est préférable pour les femmes enceintes d'éviter les fromages au lait cru.
Ce fromage à la bière est-il végétarien ?
Oui, absolument. Ce fromage est préparé avec de la présure microbienne et est donc 100 % végétarien.
Combien de temps puis-je conserver un fromage entier ?
Un fromage entier non coupé dans son enrobage d'origine peut souvent être conservé hors du réfrigérateur pendant des semaines, voire des mois, à condition qu'il soit stocké dans un endroit frais et sombre. Dès que le fromage est coupé ou emballé sous vide en morceaux, conservez-le au réfrigérateur.
Vendez-vous également d'autres fromages entiers ?
Absolument ! En plus de ce fromage à la bière spécial, nous avons des meules de Gouda, de fromages affinés et de diverses autres spécialités. Consultez notre catégorie complète Fromages entiers pour découvrir tous les grands fromages.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Marque | Hertog Jan |
| La saveur | Doux |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32,5 |
| Gras saturés (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 784 |
| Calories (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 25,5 |
| Sodium (mg) | 751 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Non pasteurisé / Lait cru |
| Durée de vie limitée | Non |