Fromage Beemster - Affiné | Qualité Supplémentaire | Fromage entier 12 kilos
Fromage Beemster - Affiné | Qualité Supplémentaire | Fromage entier 12 kilos
Le fromage affiné Beemster a un goût plus pointu que la version jeune affiné. La période moyenne de maturation donne au fromage un goût salé, tandis que la texture crémeuse (élément caractéristique du fromage de Beemster) est conservée.
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Description / Fromage Beemster - Affiné | Qualité Supplémentaire | Fromage entier 12 kilos
Le fromage affiné Beemster a un goût plus pointu que la version jeune affiné. Ce fromage est fabriqué à partir du lait de vaches qui broutent librement les riches prairies du polder de Beemster. La période moyenne de maturation donne au fromage un goût salé, tandis que la texture crémeuse (élément caractéristique du fromage de Beemster) est conservée. Ce fromage enrichira tous les repas et il est tout aussi agréable sur un sandwich ou comme collation. En raison de son processus de maturation, ce fromage peut être expédié par la poste.
Ingrédients:
Matières grasses 48+, lait de vache pasteurisé, Présure végétarienne (microbienne), sel, ferment lactique
Qualité:
Nous avons fraîchement coupé votre fromage Beemster et emballer sous vide !
Grâce à la pâte dure du fromage hollandais, celui-ci se prête parfaitement à l'expédition par colis.
Fromage Beemster original des Pays-Bas:
Le fromage Beemster doit son nom au polder "Beemster" le plus ancien des Pays-Bas. Diverses espèces d'herbes poussent dans ce domaine et donnent ainsi au fromage Beemster ce goût particulier. Le fromage est disponible en quatre types différents, à savoir; jeune, affiné, extra affiné et vieux. Tous les fromages Beemster ont une touche salée et crémeuse distinctive. Généralement, le fromage est utilisé sur un sandwich mais il est tout aussi agréable comme collation.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Beemster |
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32,5 |
| Gras saturés (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 821 |
| Calories (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 25,5 |
| Sodium (mg) | 719 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |
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