Fromage Beemster - Extra Affiné | Qualité Supplémentaire | Fromage entier 12 kilos
Fromage Beemster - Extra Affiné | Qualité Supplémentaire | Fromage entier 12 kilos
Beemster Extra Affiné Entier : Une meule épicée
Découvrez le goût robuste et profond d'une meule complète de fromage Beemster Extra Affiné. Un véritable fromage premium avec un caractère supplémentaire, parfait pour les amateurs, les fêtes ou les grands consommateurs.
Nous emballons le fromage très soigneusement et expédions dans toute l'Europe. Souhaitez-vous que le fromage soit divisé ? Sur demande, nous coupons un fromage entier en 2, 4 ou 8 morceaux et les emballons séparément. Vous pouvez simplement l'indiquer ci-dessous.
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Garantie de livraison
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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
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- ✔ Saveur merveilleusement robuste, épicée et pourtant souple
- ✔ Affiné très longtemps pour un caractère profond et plein
- ✔ Une belle meule de fromage entière pour le véritable amateur
- ✔ En option : coupé en 2, 4 ou 8 morceaux emballés sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité et avec soin jusqu'à votre porte
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Ingrédients du Beemster Extra Affiné
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure végétarienne (microbienne), sel, ferments lactiques, colorant naturel rocou (E160b(ii))
Le goût irrésistible du Beemster Extra Affiné
Pourquoi le Beemster Extra Affiné est-il un fromage si incroyablement populaire ? Le secret réside dans le lait de pâturage salé des polders de la Hollande septentrionale et dans l'affinage artisanal unique sur des planches de bois. Parce que cette variante a plus de temps pour s'affiner paisiblement, elle développe une saveur profonde et épicée inégalée. Pourtant, la pâte, typique de Beemster, reste étonnamment douce comme du beurre et souple, de sorte que le fromage fond délicieusement sur la langue.
Une meule de fromage entière est un point de mire absolu lors de fêtes et d'événements, et constitue également un choix fantastique pour le grand consommateur. Que vous souhaitiez composer un généreux plateau de collations avec de solides cubes de fromage, ou que vous souhaitiez donner un peu plus de piquant à votre plat au four préféré : avec ce fromage premium, vous apportez la qualité supérieure dans votre maison. De plus, ce fromage est caillé à 100 % de manière végétarienne, pour que tout le monde puisse en profiter. Laissez-vous surprendre par cette riche expérience fromagère hollandaise !
Comment couper un fromage entier ?
Couper un fromage entier peut sembler un défi, mais avec la bonne technique, c'est très simple. Utilisez un couteau à fromage professionnel à deux manches ou coupez le fromage étape par étape en quartiers gérables. Consultez l'image ci-dessous pour découvrir la meilleure façon de diviser votre meule de fromage, afin d'obtenir toujours de beaux morceaux uniformes.
Foire aux questions sur les Fromages Entiers
Combien de temps puis-je conserver un fromage entier ?
Un fromage entier non coupé dans son enrobage d'origine peut souvent être conservé hors du réfrigérateur pendant des semaines, voire des mois, à condition qu'il soit stocké dans un endroit frais et sombre. Dès que le fromage est coupé ou emballé sous vide en morceaux, conservez-le au réfrigérateur.
Y a-t-il une réduction sur un fromage entier ?
Oui, certainement. L'achat d'une meule de fromage entière est proportionnellement toujours moins cher que l'achat de morceaux individuels. Idéal pour les grands consommateurs et les fêtes !
Ce fromage convient-il aux végétariens ?
Oui, absolument. Ce fromage Beemster est préparé avec de la présure microbienne et est donc 100 % végétarien.
Vendez-vous également d'autres fromages entiers ?
Absolument ! En plus du fromage Beemster, nous avons des meules de fromages jeunes, vieux et de divers fromages aux herbes. Consultez notre catégorie complète Fromages entiers pour découvrir tous les grands fromages.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Beemster |
| La saveur | Piquant |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32,5 |
| Gras saturés (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 821 |
| Calories (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 25,5 |
| Sodium (mg) | 735 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |