Frau Antje Pikantje - Gouda | Qualité Supplémentaire | Fromage entier 12 kilos

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Pikantje van Antje est un fromage qui reflète parfaitement l'image de la laitière traditionnelle hollandais. Il mûrit pendant 4 mois, ce qui donne au fromage un goût crémeux.

SKU 103101CONFIG-Hele kaas +/- 12 kilo
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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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Description / Frau Antje Pikantje - Gouda | Qualité Supplémentaire | Fromage entier 12 kilos

Le fromage Pikantje van Antje est un Gouda hollandais du Moyen-Âge. Il mûrit pendant au moins 4 mois.

Si vous voulez gouter un morceau de Gouda hollandais épicé, n’hésitez pas à prendre le fromage Pikantje van Antje. Ce fromage est de qualité contrôlée, car il est garanti d'avoir une maturation d'au moins 4 mois. Pour le reconnaître, voir l'étiquette rouge, blanc et bleu sur la roue d'or du fromage.

Au cours de la maturation le fromage perd de l'eau et gagne ainsi en saveur!

Ingrédients : 
Matières grasses 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel ferment lactique

Qualité :
Nous avons fraîchement coupé votre fromage Beemster et emballer sous vide ! 
Grâce à la pâte dure du fromage hollandais, celui-ci se prête parfaitement à l'expédition par colis.

Fromage Gouda original des Pays-Bas:

Fromage Gouda Holland

Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marque Frau Antje
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 32,5
Gras saturés (gr) 20
Calcium (mg) 821
Calories (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 25,5
Sodium (mg) 719
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose No
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non
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