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Gjetost Gudbrandsdalen | Fromage Brun Norvégien - Gudbrandsdalsost
Le Gjetost Gudbrandsalen est un véritable produit national dont la Norvège est très fière. C'est un fromage dit caramel, qui doit sa couleur brune à la cuisson du lactosérum et acquiert un caractère sucré par la cristallisation des cristaux de sucre du lait au cours de ce processus.
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Les fromages scandinaves gagnent de plus en plus de terrain et à juste titre. Ce Gudbrandsdalen est un fromage de lactosérum qui vient directement de Norvège et est fabriqué à partir d'un mélange pasteurisé de lait de vache et de chèvre. Cela crée un fromage à pâte molle et aromatique avec un pourcentage de matières grasses de 35 %, qui est compressé et vendu en cubes pratiques.
Gjetost Gudbrandsalen
Le Gudbrandsalen est un véritable produit national dont la Norvège est très fier. C'est un fromage dit caramel, qui doit sa couleur brune à la cuisson du lactosérum et acquiert un caractère sucré par la cristallisation des cristaux de sucre du lait au cours de ce processus. Le fromage peut être mieux coupé et mangé sur du pain, en combinaison avec de la gelée ou du miel. C'est un fromage très sain en raison de tous les minéraux qu'il contient, ce qui le rend non seulement populaire en Norvège, mais il gagne également en popularité dans le reste du monde.
Ingrédients Gjetost Gudbrandsdalen :
Gras 35+, lactosérum présure douce, lait de chèvre pasteurisé, crème et lait de vache pasteurisés
Qualité Gjetost Gudbrandsdalen :
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure de Gjetost Gudbrandsdalen le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste. Il s'agit d'un Gjetost Gudbrandsdalen original, fromage brun norvégien.
| Marque | Gjetost Gudbrandsdalen |
|---|---|
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine |
Norvège  |
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32.4 |
| Gras saturés (gr) | 21.6 |
| Calcium (mg) | 324 |
| Calories (kcal) | 468 |
| Kilojoules (KJ) | 1569 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 10.8 |
| Type de lait |
Chèvre  |
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Lebstremsel |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Oui |
| Sans lactose |
Yes  |
| Pasteurisé | Yes |
| Durée de vie limitée | Non |
| Fait de Le lait de pâturage | Le lait de pâturage est du lait provenant de fermes où les vaches paissent au moins 120 jours par an – du printemps à l’automne – et au moins six heures par jour dans le pré. |