Kaltbach Emmentaler AOP | 1,5 kilo - 3.3 lbs

Ce Kaltbach Emmentaler suisse de 12 mois d'âge dévoile une délicieuse saveur épicée et noisetée. Ce fromage Kaltbach Emmentaler non pasteurisé tire peut-être son nom de sa maturation en grottes en Suisse.

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Tous les fromages sont fraîchement emballés sous vide, sauf les fromages entiers.
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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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Description / Kaltbach Emmentaler AOP | 1,5 kilo - 3.3 lbs

Ce Kaltbach Emmentaler suisse de 12 mois d'âge dévoile une délicieuse saveur épicée et noisetée. Ce fromage Kaltbach Emmentaler non pasteurisé tire peut-être son nom de sa maturation en grottes en Suisse. Le processus de maturation naturelle en grotte contribue à sa saveur et sa texture caractéristiques. Le fromage mûrit lentement dans la fraîcheur et l'humidité de la grotte, intensifiant ses caractéristiques. "Kaltbach" pourrait possiblement refléter le rôle de la grotte dans la formation de la saveur du fromage. Savourez la riche complexité de ce fromage, qui capte l'essence de l'artisanat traditionnel et du terroir unique, offrant une expérience culinaire mémorable.

Ingrédients:
Gras 45 +, lait de vache non pasteurisé, présure, sel, acide

Qualité:
Votre Emmentaler Kaltbach est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure du Kaltbach Emmentaler le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.

Plus d'information

Marque Emmi
La saveur Très piquant
Pays d'origine Suisse
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 31
Gras saturés (gr) 19
Calories (kcal) 399
Kilojoules (KJ) 1657
Glucides (gr) 0,1
Protéine (gr) 29
Sodium (mg) 5
Type de lait Vache
Sans gluten Non
Type de présure Présure
Sans sucre Non
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose Yes
Pasteurisé Oui/Non Non pasteurisé / Lait cru
Durée de vie limitée Non
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