Moutarde Poivre Gouda Fromage biodynamique - Demeter | Fromage entier 5 kilos
Moutarde Poivre Gouda Fromage biodynamique - Demeter | Fromage entier 5 kilos
Cette moutarde biodynamique & Le fromage au poivre de Weerribben Zuivel est un délicieux fromage crémeux au caractère doux et au mordant légèrement épicé. Les graines de moutarde et le poivre apportent une puissance supplémentaire. Ce fromage est délicieux en plateau de fromages, en sandwich ou en collation.
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Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Description / Moutarde Poivre Gouda Fromage biodynamique - Demeter | Fromage entier 5 kilos
Cette moutarde biodynamique & Le fromage au poivre de Weerribben Zuivel est un délicieux fromage crémeux au caractère doux et au mordant légèrement épicé. Les graines de moutarde et le poivre apportent une puissance supplémentaire. Ce fromage est délicieux en plateau de fromages, en sandwich ou en collation.
Parce que ce fromage Demeter est fabriqué avec de la présure végétarienne, il convient également aux végétariens.
Ingrédients :
Gras 50+, Lait de vache biodynamique pasteurisé*, sel, levain, Présure végétarienne (microbienne), Herbes (graines de moutarde jaune* et brune*, poivre noir*, * oignon**, coriandre*, paprika*, piment*, ail*, piment de cayenne*, persil*, raifort*), croûte de fromage sans natamycine, * = Demeter
| Naam | % in product | Oorsprong |
| 1. Approprié. application de lait de vache | app. 97,1 | animal |
| 2. Sel | app. 1,9 | naturel |
| 3. Démarreur | < 0,8 | micro-biol. |
| 4. Chlorure de calcium | < 0,13 | naturel |
| 5. Présure végétarienne | < 0,03 | micro-biol. |
| OGM - sans | Oui |
| EG | EG – numéro Weerribben Zuivel : Z358 |
| Scal | Skal - numéro : 6756 / NL - BIO - 01 |
Qualité :
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure du fromage hollandais le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.
Laiterie dynamique biologique de Weerribben Zuivel
Le fromage est fabriqué avec du lait biodynamique provenant d'agriculteurs qui travaillent selon les normes Demeter où le bien-être animal et le cycle naturel sont essentiels. Le jeune fromage biodynamique Gouda Biologique de Weerribben Zuivel est fabriqué sans l'utilisation d'organismes génétiquement modifiés. Le fromage est conforme à la législation européenne en vigueur, notamment en ce qui concerne les contaminants chimiques et les niveaux de résidus. Ce fromage est exempt de colorants artificiels, de natamycine et de nitrates.
Déclaration OGM
Ce produit est fabriqué sans l'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de produits dérivés de la modification génétique. Toutes les précautions nécessaires ont été prises pour éviter une contamination par des organismes génétiquement modifiés ou des produits dérivés d'une modification génétique. Organismes génétiquement modifiés selon la législation EG EC 1829/2003 et EC 1830/2003
Déclaration de conformité à la législation européenne et néerlandaise
Le produit est conforme à la législation européenne en vigueur, y compris les niveaux de contaminants chimiques et de résidus. Certification biologique : conformément au règlement CE 834/2007 et 889/2008 sur la production biologique Organisme de certification : Skal NL-BIO-01, numéro de licence Skal 006756 et Stichting Demeter (certification biodynamique)
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marque | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| La saveur | Doux |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 31 |
| Gras saturés (gr) | 21,7 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calories (kcal) | 369 |
| Kilojoules (KJ) | 1529 |
| Glucides (gr) | 0.4 |
| Protéine (gr) | 23 |
| Sodium (mg) | 740 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |
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