Fromage d'ortie Gouda Fromage biodynamique - Demeter | Fromage entier 5 kilos
Fromage d'ortie Gouda Fromage biodynamique - Demeter | Fromage entier 5 kilos
Meule Entière Fromage aux Orties Demeter : Une meule nature pure
Découvrez le goût exceptionnellement pur et herbacé d'une meule complète de fromage aux orties biodynamique. Doté du strict label de qualité Demeter, donc cent pour cent responsable et végétarien.
Nous emballons le fromage très soigneusement et expédions dans toute l'Europe. Souhaitez-vous que le fromage soit divisé ? Sur demande, nous coupons un fromage entier en 2, 4 ou 8 morceaux et les emballons séparément. Vous pouvez simplement l'indiquer ci-dessous.
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Garantie de livraison
Nous proposons une large gamme de produits à des prix compétitifs avec les frais d'expédition les plus bas possibles. Tous nos produits sont soigneusement emballés et expédiés avec le plus grand soin.
Nous offrons une garantie de livraison complète car tous nos envois sont assurés à 100 % dans le monde entier. Vous pouvez suivre votre colis avec précision à tout moment grâce au système de suivi, de sorte que vous êtes bien informé sur l'état de livraison de votre colis.
Grâce à ces garanties, nous visons à rendre votre expérience d'achat aussi sereine que possible.
Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
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Fromagegouda.fr fait partie de Kaashandel Peters : une vraie entreprise familiale avec plus de 50 ans d'expérience. Nous sommes un des plus grands fournisseurs dans la région centrale des Pays-Bas, autant pour les particuliers que pour les professionnels.
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Garantie de Livraison et de Fraîcheur
Chez nous, vous trouverez un large choix de produits à des prix compétitifs avec des frais d'expédition réduits. Nous nous assurons que tous nos produits sont soigneusement emballés et expédiés dans le monde entier, avec une assurance complète. Vous pouvez toujours suivre votre colis via le système de suivi pour les mises à jour de livraison.
Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
Expédition réfrigérée avec garantie de livraison et de fraîcheur
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Description / Fromage d'ortie Gouda Fromage biodynamique - Demeter | Fromage entier 5 kilos
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- ✔ 100 pour cent biodynamique (certifié Demeter)
- ✔ Base crémeuse avec de l'ortie fraîche et une pointe d'ail
- ✔ Présure végétarienne et croûte naturelle
- ✔ En option : coupé en 2, 4 ou 8 morceaux emballés sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité et avec soin jusqu'à votre porte
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Ingrédients du Fromage aux Orties Demeter
Ingrédients :
Matière grasse 50+, lait de vache biodynamique pasteurisé*, sel, ferments lactiques (starter), présure végétarienne (microbiologique), ortie*, ail* (0.3 pour cent), chlorure de calcium. Croûte de fromage sans natamycine. Sans OGM. (* = label de qualité Demeter, numéro Skal : 6756 / NL-BIO-01, numéro CE : Z358)
Le goût irrésistible et pur du fromage aux orties
Pourquoi ce fromage aux orties biodynamique est-il si apprécié ? Le secret réside dans la parfaite harmonie entre la base crémeuse du lait de pâturage Demeter et l'ajout d'ortie pure et d'une subtile pointe d'ail. L'ortie donne au fromage une saveur merveilleusement fraîche et légèrement herbacée qui complète parfaitement le caractère doux du fromage. C'est un véritable régal pour les amateurs de fromages aux herbes authentiques qui apprécient le bien-être animal et la nature.
Une meule de fromage entière de ce fromage de qualité responsable est un bel ajout à tout buffet ou événement. Servez de généreux cubes sur un plateau de collations robuste, râpez-le sur une salade fraîche ou faites-le fondre sur vos plats végétariens préférés. Parce que le fromage est entièrement caillé de manière végétarienne et possède une croûte pure sans natamycine, vous apportez un produit de qualité honnête et pur dans votre maison !
Comment couper un fromage entier ?
Couper un fromage entier peut sembler un défi, mais avec la bonne technique, c'est très simple. Utilisez un couteau à fromage professionnel à deux manches ou coupez le fromage étape par étape en quartiers gérables. Consultez l'image ci-dessous pour découvrir la meilleure façon de diviser votre meule de fromage, afin d'obtenir toujours de beaux morceaux uniformes.
Foire aux questions sur les Fromages Entiers
Que signifie le label de qualité Demeter ?
Demeter est le label de qualité des exploitations biodynamiques. Cela va encore plus loin que le bio. Il garantit les normes les plus élevées dans le domaine du bien-être animal, de la gestion de la nature et d'un produit final pur et honnête.
Combien de temps puis-je conserver un fromage entier ?
Un fromage entier non coupé dans son enrobage d'origine peut souvent être conservé hors du réfrigérateur pendant des semaines, voire des mois, à condition qu'il soit stocké dans un endroit frais et sombre. Dès que le fromage est coupé ou emballé sous vide en morceaux, conservez-le au réfrigérateur.
Ce fromage aux herbes convient-il aux végétariens ?
Oui, certainement. Ce fromage est caillé à 100 % de manière végétarienne (microbiologique) et ne contient donc aucune présure animale.
Vendez-vous également d'autres fromages entiers ?
Absolument ! En plus de ce fromage biodynamique, nous avons des meules de fromages jeunes, vieux et de divers autres fromages aux herbes. Consultez notre catégorie complète Fromages entiers pour découvrir tous les grands fromages.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marque | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| La saveur | Doux |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 31 |
| Gras saturés (gr) | 21,7 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calories (kcal) | 369 |
| Kilojoules (KJ) | 1529 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 23 |
| Sodium (mg) | 740 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |