Chèvre Vieux | Qualité Supplémentaire | Fromage entier 11 kilos

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Meule Entière de Vieux Chèvre : Une meule épicée

Découvrez le goût intense et robuste d'une meule complète de vieux fromage de chèvre. Une délicatesse fantastique et pleine de caractère pour le véritable amateur de fromage qui aime les fromages avec du piquant.

Nous emballons le fromage très soigneusement et expédions dans toute l'Europe. Souhaitez-vous que le fromage soit divisé ? Sur demande, nous coupons un fromage entier en 2, 4 ou 8 morceaux et les emballons séparément. Vous pouvez simplement l'indiquer ci-dessous.

SKU 60307
Tous les fromages sont fraîchement emballés sous vide, sauf les fromages entiers.
Faites défiler vers le bas pour plus d’informations sur les ingrédients et d’autres détails.
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PLUS DE 350 TYPES DE FROMAGES - FRAIS DU COUTEAU ET EMBALLÉS SOUS VIDE

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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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VENDEURS DE FROMAGES DEPUIS 1970 - POUR CLIENTS PARTICULIERS & PROFESSIONNELS

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Expédition réfrigérée avec garantie de livraison et de fraîcheur

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Description / Chèvre Vieux | Qualité Supplémentaire | Fromage entier 11 kilos

Commander du vieux fromage de chèvre entier en ligne

Souhaitez-vous acheter le plus délicieux fromage de chèvre entier ? Commandez cette meule de fromage impressionnante en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. Nous livrons une qualité supérieure que vous ne trouverez tout simplement pas au supermarché.

  • ✔ Saveur épicée et riche avec une note légèrement sucrée
  • ✔ Affiné longtemps pour un caractère robuste avec des cristaux d'affinage
  • ✔ 100 pour cent de présure végétarienne
  • ✔ En option : coupé en 2, 4 ou 8 morceaux emballés sous vide
  • ✔ Expédié en toute sécurité et avec soin jusqu'à votre porte

Goûtez la différence artisanale et commandez votre vieux fromage de chèvre entier dès aujourd'hui.

Ingrédients du Vieux Chèvre

Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de chèvre pasteurisé, présure végétarienne (microbienne), sel, ferments lactiques

Le goût irrésistible du vieux fromage de chèvre

Pourquoi ce vieux fromage de chèvre est-il si apprécié des gourmets ? Grâce à l'affinage extra long sur des planches de bois, le fromage a tout le temps de développer un caractère merveilleusement épicé et robuste. Au cours de ce processus, ces petits cristaux d'affinage blancs tant appréciés se forment également dans la pâte. Malgré son âge, le fromage conserve une texture étonnamment onctueuse et un arrière-goût légèrement sucré agréable, si caractéristique du fromage de chèvre de haute qualité.

Une meule de fromage entière de cette qualité est un point de mire absolu pour un buffet de fromages de luxe, une fête exclusive ou tout simplement pour le vrai grand consommateur. Coupez de généreux cubes pour le plateau de collations, combinez avec une touche de confiture de figues ou servez avec un bon verre de vin rouge charpenté ou de porto. Parce que ce fromage est préparé avec de la présure végétarienne, tout le monde peut profiter pleinement et sans soucis de cette explosion de saveurs !

Comment couper un fromage entier ?

Couper un fromage entier peut sembler un défi, mais avec la bonne technique, c'est très simple. Utilisez un couteau à fromage professionnel à deux manches ou coupez le fromage étape par étape en quartiers gérables. Consultez l'image ci-dessous pour découvrir la meilleure façon de diviser votre meule de fromage, afin d'obtenir toujours de beaux morceaux uniformes.

Comment couper un fromage entier

Foire aux questions sur les Fromages Entiers

Combien de temps puis-je conserver un fromage entier ?

Un fromage entier non coupé dans son enrobage d'origine peut souvent être conservé hors du réfrigérateur pendant des semaines, voire des mois, à condition qu'il soit stocké dans un endroit frais et sombre. Dès que le fromage est coupé ou emballé sous vide en morceaux, conservez-le au réfrigérateur.

Y a-t-il une réduction sur un fromage entier ?

Oui, certainement. L'achat d'une meule de fromage entière est proportionnellement toujours moins cher que l'achat de morceaux individuels. Idéal pour les grands consommateurs et les fêtes !

Ce fromage de chèvre convient-il aux végétariens ?

Oui, absolument. Ce vieux fromage de chèvre est préparé avec de la présure végétarienne (microbienne) et est donc 100 % végétarien.

Vendez-vous également d'autres fromages entiers ?

Absolument ! En plus du fromage de chèvre, nous avons des meules de Gouda, de fromages affinés et de divers fromages aux herbes. Consultez notre catégorie complète Fromages entiers pour découvrir tous les grands fromages.

Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 32 cm Ø x 9 cm H
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 35,1
Gras saturés (gr) 21,9
Calcium (mg) 1012
Calories (kcal) 436
Kilojoules (KJ) 1806
Glucides (gr) 0,1
Protéine (gr) 28
Sodium (mg) 956
Type de lait Chèvre
Sans gluten Non
Type de présure Présure végétarienne (microbienne)
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose Yes
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non

Avis des clients

Évaluation
Prix
More expensive but worth it
Soumis par
This has the edge over all the other Dutch cheeses on flavour , bite and creaminess and it doesn't dry out like some of them.

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