Queso tre leches al vino

Queso tre leches al vino
Le Queso Tres Leches al Vino est un délicieux fromage espagnol qui trouve son origine dans les riches traditions de la fabrication de fromage en Espagne. Ce fromage est élaboré à partir d'un mélange de trois types de lait différents : lait de vache, lait de chèvre et lait de brebis, ce qui résulte en une expérience gustative unique et complexe.
Description / Queso tre leches al vino
Ce qui distingue vraiment ce fromage, c'est son processus d'affinage. Pendant la maturation, le fromage est infusé avec un vin rouge fruité, rehaussant ainsi les saveurs et les arômes pour les rendre plus profonds et plus intenses. Cela crée un subtil jeu entre les riches saveurs de lait et les notes vives du vin rouge.
Le Queso Tres Leches al Vino arbore une apparence époustouflante et une saveur légèrement sucrée parfaitement équilibrée avec des notes de vin fruité. Ce fromage est polyvalent dans son utilisation et peut être apprécié sur un plateau de fromages, émietté sur une salade, voire fondu dans des plats chauds.
Avec sa composition distinctive et sa méthode d'affinage, le Queso Tres Leches al Vino est un incontournable pour les amateurs de fromage à la recherche de nouvelles expériences gustatives et de combinaisons surprenantes. C'est une véritable délicatesse qui reflète les riches traditions culinaires de l'Espagne.
Suggestion de consommation :
Ouvrez le sceau sous vide 20 minutes avant consommation et laissez-le à température ambiante pour mettre en valeur et rehausser son arôme et sa saveur.
Ingrédients :
45+, lait de vache pasteurisé (min. 60%), lait de chèvre pasteurisé (min. 5%), lait de brebis pasteurisé (min. 5%), sel, 1,5% vin rouge (contient du sulfite), présure microbienne, ferments lactiques
Qualité :
Votre fromage est fraîchement coupé en un seul morceau et emballé sous vide !
La structure dure du Queso tre leches al vino le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste. Il s'agit d'un fromage original LThe Queso tre leches al vino.
Plus d'information
Dimension fromage entier | 20 cm Ø x 11 cm H |
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Marque | Manchego |
La saveur | Piquant |
Pays d'origine | Espagne
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Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
graisse (gr) | 35,6 |
Gras saturés (gr) | 24 |
Calories (kcal) | 414 |
Kilojoules (KJ) | 1729 |
Glucides (gr) | 0,2 |
Protéine (gr) | 23,2 |
Sodium (mg) | 185 |
Type de lait | Mouton
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Sans gluten | Non |
Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
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Sans sucre | Non |
Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
Croûte de fromage comestible | Non |
Sans lactose | No |
Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
Durée de vie limitée | Non |