Cheddar rouge anglais
Le Cheddar rouge est un fromage anglais avec une structure plus granuleuse et une douce saveur de noisette. Le fromage atteint son goût optimal après un affinage de 6 à 12 mois.

Ingrédients Cheddar rouge :
Gras 50+, lait de vache pasteurisé, présure, levain, sel, pigment naturel : rocou

Qualité :
Votre Cheddar rouge est fraîchement coupé et emballé sous vide.

Cheddar d'origine
Le Cheddar rouge trouve son origine dans le Leicestershire, en Angleterre. Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé. Depuis le 18ème siècle, le fromage se caractérise par une peau orange rougeâtre avec une moisissure poudreuse dessus. La peau est colorée suite à l'ajout d'extrait de rocou lors de la fabrication. Le fromage est généralement vieilli pendant 6 à 12 mois jusqu'à ce qu'il soit complètement développé.

Combinaison
Le Cheddar rouge est un bon fromage fondant pour la cuisine. Vous pouvez ajouter le fromage aux plats chauds de différentes manières. Pensez à un délicieux plat au four ou à de délicieuses pâtes. Le fromage cheddar est un véritable enrichissement pour tous vos plats. De plus, c'est aussi un très bel ajout à un plateau de fromages. Mais le Cheddar rouge peut également être combiné avec du salami, des craquelins salés, des olives, des noix, des raisins et des fruits secs. Régalez vos papilles avec ce délicieux fromage crémeux !

Avis des clients

Évaluation

Prix

Quality

Soumis par Scottie. 08/11/2023

Quality cheese with smooth texture and subtle bite.
Well worth the wait.
Good all round cheese.

Very good cheddar

Soumis par Christa 23/08/2023

Taste is excellent with the real tang of a top quality
cheddar! Absolutely will purchase again !
Christa

red cheddar

Soumis par LKG01A 25/03/2023

alors la, vous avez vraiment fait un expatrie tres, tres heureux. ce fromage est vraiment excelent, j ai vraiment adore. gout et texture 100% conforme a mes attentes. j en rachetarai encore dans un avenir tres proche!

Satisfaite

Soumis par Ann 11/02/2023

Le fromage est très bien emballé. Excellent fromage.
Le suivi de livraison est très correct. Bonne communication avec le service client.

Très bon produit.

Soumis par Poesje 18/10/2021

Vraie bonne surprise de trouver ce Cheddar ici, comme quoi ne pas être chauvin réserve une retrouvaille délicieuse.

Bon fromage

Soumis par Chris 11/01/2021

Excellent et très bon fromage nous avons adoré

Marque	Red Cheddar
La saveur	Doux
Pays d'origine	Royaume-Uni
Information nutritionnelle	pour 100 grammes
graisse (gr)	34,9
Gras saturés (gr)	27,4
Calcium (mg)	750
Calories (kcal)	416
Kilojoules (KJ)	1725
Glucides (gr)	0,5
Protéine (gr)	25,4
Sodium (mg)	120
Type de lait	Vache
Sans gluten	Oui
Type de présure	Présure
Sans sucre	Non
Peut contenir des traces de cacahuètes.	Oui
Croûte de fromage comestible	Oui
Sans lactose	No
Pasteurisé	Yes
Durée de vie limitée	Non

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Description / Fromage Cheddar Rouge - Doux

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