Rochebaron | 550 grammes
Rochebaron | 550 grammes
Rochebaron : Fromage bleu français doux
Découvrez le goût raffiné du Rochebaron. Ce fromage bleu français crémeux se distingue immédiatement par sa croûte de cendre comestible frappante et son goût merveilleusement doux. Un choix parfait pour les novices comme pour les amateurs de fromage chevronnés.
Nous emballons soigneusement votre fromage et l'expédions toujours réfrigéré, afin que la qualité et le goût soient préservés de manière optimale !
Garantie de Fraîcheur
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Description / Rochebaron | 550 grammes
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- ✔ Goût merveilleusement doux, crémeux et léger
- ✔ Croûte de cendre caractéristique et comestible
- ✔ Une authentique spécialité fromagère de l'Auvergne française
- ✔ Soigneusement emballé pour vous (petit fromage entier d'environ 550 grammes)
- ✔ Expédié en toute sécurité et réfrigéré jusqu'à votre porte d'entrée
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Ingrédients
Ingrédients :
Matière grasse 50+, lait de vache pasteurisé, présure, ferments lactiques, sel.
Le goût doux et crémeux du Rochebaron
Le Rochebaron est un beau fromage issu du paysage montagneux accidenté de l'Auvergne, une région de France mondialement connue pour ses fromages fantastiques. Ce qui rend ce fromage si unique, c'est la combinaison d'une texture riche et crémeuse avec une saveur de fromage bleu très accessible. Là où certains fromages bleus peuvent être très piquants ou salés, le Rochebaron excelle par sa douceur. Cela en fait le favori idéal pour le plateau de fromages et un parfait 'fromage d'entrée de gamme' pour les personnes qui veulent apprendre à manger du fromage bleu.
La caractéristique la plus frappante du Rochebaron est bien sûr l'extérieur sombre. Le fromage est recouvert d'une fine couche de cendre végétale. Cette couche de cendre est totalement comestible et donne non seulement au fromage un aspect spectaculaire, mais aide également à abaisser l'acidité du fromage pendant l'affinage. Cela contribue directement au goût doux, sucré et crémeux. Servez ce fromage entier de 550 grammes sur une planche en bois avec quelques figues fraîches, une baguette croustillante et un bon verre de vin rouge léger ou un vin de dessert doux.
Expédié réfrigéré pour la meilleure qualité
Chez Fromagegouda.fr, la qualité de votre fromage prime. Le Rochebaron étant un fromage délicat et à pâte molle, nous accordons une attention particulière à l'expédition. Nous emballons le fromage entier avec le plus grand soin et ajoutons toujours un élément réfrigérant à votre commande. De cette façon, nous garantissons que votre fromage reste réfrigéré pendant le transport et vous est livré en parfait état de fraîcheur.
Foire aux questions sur le Rochebaron
La croûte noire du Rochebaron est-elle comestible ?
Oui, absolument ! La croûte sombre est constituée d'une fine couche de cendre végétale. C'est totalement sans danger pour les aliments, comestible et donne au fromage son caractère unique et doux car il abaisse l'acidité pendant l'affinage.
Le goût du fromage bleu est-il très fort ?
Non, le Rochebaron est précisément connu pour son goût très doux, crémeux et accessible. C'est le fromage parfait pour les amateurs de saveurs douces et un excellent choix pour les personnes qui évitent normalement les fromages bleus forts.
D'où vient ce fromage ?
Le Rochebaron est produit dans le Massif Central, dans la magnifique région d'Auvergne en France. Cette région a une riche tradition de fabrication de fromages bleus de haute qualité.
Vendez-vous également d'autres fromages français ?
Certainement ! En plus du Rochebaron, nous proposons une gamme magnifique et étendue de fromages authentiques de France, tels que le Comté, le Morbier et le Saint Nectaire. Consultez notre catégorie complète Fromage Français pour les découvrir tous.
Plus d'information
| Marque | Roche Baron |
|---|---|
| La saveur | Doux |
| Pays d'origine | France
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 30 |
| Gras saturés (gr) | 21 |
| Calories (kcal) | 342 |
| Kilojoules (KJ) | 1416 |
| Glucides (gr) | 0,5 |
| Protéine (gr) | 18 |
| Sodium (mg) | 19 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Non |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Oui |