Fromage fermier fumé traditionnellement
C'est le fromage de De Kaasrokerij. Fromage fermier fumé de façon conventionnelle préparé selon les méthodes traditionnelles. Ce fromage au lait de vache est fabriqué à partir de lait de prairie et est affiné pendant 2 à 3 mois, tandis que le fromage est fumé sur un mélange de bois qui a été spécialement sélectionné pour ce fromage. Le résultat est un fromage Gouda qui a conservé sa saveur douce et crémeuse, mais dont l'odeur et le goût fumés intenses et naturels lui confèrent un goût caractéristique unique. L'expérience gustative de De Kaasrokerij est tout à fait unique et c'est définitivement un fromage qui, particulièrement frais du couteau, a une belle saveur raffinée. Ce fromage est un bon exemple de l'histoire néerlandaise de la fabrication du fromage, dans laquelle une innovation séculaire peut encore créer une expérience gustative extraordinaire.

Un fromage à déguster longtemps
Le fromage fumé de la ferme est mieux apprécié dans sa forme pure. Le fromage est très approprié pour être servi en cubes, par exemple avec des boissons. Combiné avec un bon verre de vin blanc, ce fromage est particulièrement savoureux et le fromage ne demande pas grand-chose d'autre. Le goût fumé unique parle de lui-même et reste longtemps dans votre mémoire. Le plaisir prend un tout nouveau sens avec De Kaasrokerij et la manière traditionnelle de fumer, dans laquelle la fumée naturelle rehausse le goût du fromage et vous donne une nouvelle perspective sur la consommation de fromage fumé. Lorsque vous choisissez de servir ou de manger du fromage fumé, vous ne voudrez plus rien d'autre que De Kaasrokerij à partir de maintenant.

Ingrédients:
thermisé LAIT entier de vache enrichi, sel, levain, présure, fumée

Qualité:
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure du fromage hollandais le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.

Dimension fromage entier	+/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marque	Gouda Premium
La saveur	Épicé
Pays d'origine	Pays-Bas
Information nutritionnelle	pour 100 grammes
graisse (gr)	29.9
Gras saturés (gr)	19.5
Calcium (mg)	811
Calories (kcal)	370
Kilojoules (KJ)	1534
Glucides (gr)	0
Protéine (gr)	22.7
Sodium (mg)	2.5
Type de lait	Vache
Sans gluten	Oui
Type de présure	Présure
Sans sucre	Non
Peut contenir des traces de cacahuètes.	Oui
Croûte de fromage comestible	Non
Sans lactose	No
Pasteurisé Oui/Non	Thermisé
Durée de vie limitée	Non

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Description / Smoked Gouda Cheese - Exclusive | 500 grams - 1.1 lbs

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