Stelvio - Fromage Stilfser | Fromage entier 9 kilo

Meule Entière de Fromage Stelvio (Stilfser) (9 kg) : L'authenticité du Tyrol du Sud

Découvrez le goût riche et aromatique du célèbre fromage Stelvio (Stilfser) dans un format entier impressionnant de pas moins de 9 kilos ! Ce fromage à pâte mi-dure et crémeux des Alpes italiennes est parfait pour la restauration, les grands événements ou une soirée raclette à grande échelle.

Ce fromage est soigneusement emballé comme un fromage entier et expédié réfrigéré dans toute l'Europe !

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Tous les fromages sont fraîchement emballés sous vide, sauf les fromages entiers.
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PLUS DE 350 TYPES DE FROMAGES - FRAIS DU COUTEAU ET EMBALLÉS SOUS VIDE

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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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Expédition réfrigérée avec garantie de livraison et de fraîcheur

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Description / Stelvio - Fromage Stilfser | Fromage entier 9 kilo

Commander une Meule Entière de Stelvio en ligne

Souhaitez-vous acheter une meule entière de fromage Stelvio (Stilfser) ? Commandez cette grande meule de fromage d'environ 9 kilos en toute sécurité et rapidement sur Fromagegouda.fr. Le choix ultime pour les amateurs de fromage alpin authentique.

  • ✔ Fromage Stelvio (Stilfser) original (50+ matières grasses)
  • ✔ Originaire de la région italienne du Tyrol du Sud
  • ✔ Crémeux, épicé et excellent pour fondre
  • ✔ Impressionnante meule entière d'environ 9 kilos
  • ✔ Soigneusement emballé comme un fromage entier et expédié réfrigéré en Europe

Faites entrer le goût des Alpes italiennes chez vous en grand et commandez dès aujourd'hui.

Ingrédients du Fromage Stelvio (Stilfser)

Ingrédients :
Matière grasse 50+, lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure.

La savoureuse tradition du fromage Stilfser

Le fromage Stelvio, mieux connu en allemand sous le nom de fromage Stilfser, est le seul fromage du Tyrol du Sud avec une appellation d'origine protégée (DOP / AOP). Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache frais provenant de fermes de montagne dans les Alpes italiennes à couper le souffle. Au cours de l'affinage d'au moins 60 jours, le fromage est régulièrement lavé avec des bactéries de la flore rouge. Cela donne au fromage sa croûte rouge orangé caractéristique et un bouquet intensément aromatique et légèrement épicé.

À l'intérieur, la pâte est merveilleusement douce et souple. Le goût est savoureux, crémeux et accessible, ce qui rend le Stelvio parfait pour un plateau de fromages luxueux ou avec un bon verre de vin. De plus, ce fromage 50+ possède d'excellentes propriétés de fonte. Cela rend cette meule entière de 9 kilos idéale à utiliser pour la raclette traditionnelle ou d'autres plats chauds. Coupez-la en deux, coincez-la sous un grand appareil à raclette, et profitez de ce fromage jaune doré merveilleusement fondant !

Soigneusement emballé et livré réfrigéré dans toute l'Europe

Chez Fromagegouda.fr, nous comprenons qu'une meule entière de 9 kilos est un produit précieux. C'est pourquoi nous accordons une attention particulière à l'emballage et à l'expédition. Le fromage est solidement emballé comme un fromage entier et placé dans une boîte robuste avec des éléments réfrigérants spéciaux. Cela permet de maintenir une température optimale pendant le voyage et au Stelvio de conserver son goût et sa texture délicieux. Quel que soit l'endroit en Europe où a lieu votre fête ou événement, nous livrons votre commande en toute sécurité, au frais et en parfait état !

Foire aux questions sur la Meule Entière de Stelvio (9 kg)

Pour combien de personnes est prévue une meule entière de 9 kilos ?

Pour un repas raclette, on compte généralement 200 à 250 grammes de fromage par personne. Une meule entière de 9 kilos est donc largement suffisante pour un très grand groupe de 35 à 45 personnes.

Ce fromage convient-il à un appareil à raclette traditionnel ?

Oui, les appareils à raclette professionnels pincent souvent un demi-fromage. Vous pouvez facilement couper cette meule entière en deux pour qu'elle s'adapte parfaitement au support. Vous pouvez conserver la moitié inutilisée couverte et au frais.

Combien de temps peut-on conserver une meule entière non coupée ?

Un fromage entier, non ouvert et dans sa croûte d'origine peut souvent être conservé dans un environnement frais ou au réfrigérateur pendant des semaines. Consultez toujours la date de péremption sur l'emballage pour connaître la durée de conservation exacte.

Vendez-vous d'autres fromages pour la raclette ?

Oui, certainement ! Nous avons un bel assortiment de fromages parfaits pour la fonte, y compris des variantes originales suisses et françaises. Consultez notre catégorie complète Raclette pour cela.

 

Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 29 cm Ø x 8 cm H
Marque Mila Südtirol
La saveur Épicé
Pays d'origine Italie
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 30
Gras saturés (gr) 21
Calcium (mg) 19
Calories (kcal) 362
Kilojoules (KJ) 1501
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 23
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Non
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Oui
Sans lactose Yes
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non
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