Stelvio - Fromage Stilfser | Fromage entier 9 kilo
Stelvio - Fromage Stilfser | Fromage entier 9 kilo
Meule Entière de Fromage Stelvio (Stilfser) (9 kg) : L'authenticité du Tyrol du Sud
Découvrez le goût riche et aromatique du célèbre fromage Stelvio (Stilfser) dans un format entier impressionnant de pas moins de 9 kilos ! Ce fromage à pâte mi-dure et crémeux des Alpes italiennes est parfait pour la restauration, les grands événements ou une soirée raclette à grande échelle.
Ce fromage est soigneusement emballé comme un fromage entier et expédié réfrigéré dans toute l'Europe !
Description / Stelvio - Fromage Stilfser | Fromage entier 9 kilo
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- ✔ Fromage Stelvio (Stilfser) original (50+ matières grasses)
- ✔ Originaire de la région italienne du Tyrol du Sud
- ✔ Crémeux, épicé et excellent pour fondre
- ✔ Impressionnante meule entière d'environ 9 kilos
- ✔ Soigneusement emballé comme un fromage entier et expédié réfrigéré en Europe
Faites entrer le goût des Alpes italiennes chez vous en grand et commandez dès aujourd'hui.
Ingrédients du Fromage Stelvio (Stilfser)
Ingrédients :
Matière grasse 50+, lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure.
La savoureuse tradition du fromage Stilfser
Le fromage Stelvio, mieux connu en allemand sous le nom de fromage Stilfser, est le seul fromage du Tyrol du Sud avec une appellation d'origine protégée (DOP / AOP). Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache frais provenant de fermes de montagne dans les Alpes italiennes à couper le souffle. Au cours de l'affinage d'au moins 60 jours, le fromage est régulièrement lavé avec des bactéries de la flore rouge. Cela donne au fromage sa croûte rouge orangé caractéristique et un bouquet intensément aromatique et légèrement épicé.
À l'intérieur, la pâte est merveilleusement douce et souple. Le goût est savoureux, crémeux et accessible, ce qui rend le Stelvio parfait pour un plateau de fromages luxueux ou avec un bon verre de vin. De plus, ce fromage 50+ possède d'excellentes propriétés de fonte. Cela rend cette meule entière de 9 kilos idéale à utiliser pour la raclette traditionnelle ou d'autres plats chauds. Coupez-la en deux, coincez-la sous un grand appareil à raclette, et profitez de ce fromage jaune doré merveilleusement fondant !
Soigneusement emballé et livré réfrigéré dans toute l'Europe
Chez Fromagegouda.fr, nous comprenons qu'une meule entière de 9 kilos est un produit précieux. C'est pourquoi nous accordons une attention particulière à l'emballage et à l'expédition. Le fromage est solidement emballé comme un fromage entier et placé dans une boîte robuste avec des éléments réfrigérants spéciaux. Cela permet de maintenir une température optimale pendant le voyage et au Stelvio de conserver son goût et sa texture délicieux. Quel que soit l'endroit en Europe où a lieu votre fête ou événement, nous livrons votre commande en toute sécurité, au frais et en parfait état !
Foire aux questions sur la Meule Entière de Stelvio (9 kg)
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Marque | Mila Südtirol |
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Italie
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 30 |
| Gras saturés (gr) | 21 |
| Calcium (mg) | 19 |
| Calories (kcal) | 362 |
| Kilojoules (KJ) | 1501 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 23 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Oui |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |