Stompetoren Affiné | Fromage de Hollande du Nord

Stompetoren Affiné : Plein de saveur, exceptionnellement crémeux

Découvrez le goût primé du Stompetoren Affiné. Ce fromage 48+ unique a affiné juste assez longtemps pour offrir une saveur pleine et riche, mais grâce à son climat d'affinage spécial, il reste exceptionnellement onctueux et crémeux. De plus, ce fromage est préparé avec de la présure microbienne, ce qui le rend 100% végétarien.

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Description / Stompetoren Affiné | Fromage de Hollande du Nord

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  • ✔ Fromage affiné 48+ exceptionnellement crémeux
  • ✔ Processus d'affinage unique pour une croûte fine et un goût prononcé
  • ✔ 100% adapté aux végétariens (présure microbienne)
  • ✔ Toujours fraîchement coupé de la grande meule pour vous & emballé sous vide
  • ✔ Expédié en toute sécurité, assuré et réfrigéré jusqu'à votre porte

Découvrez par vous-même pourquoi Stompetoren est réputé et commandez dès aujourd'hui.

Ingrédients

Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure végétarienne (microbienne), sel, ferments lactiques.

Le secret du fromage Stompetoren

Ce qui rend le Stompetoren Affiné si unique, c'est le climat d'affinage spécial dans les entrepôts. La température et l'humidité y sont optimales. Ainsi, le fromage perd moins d'humidité pendant l'affinage, ce qui donne une croûte remarquablement fine et un fromage qui reste beaucoup plus crémeux que les autres fromages affinés. Vous goûtez une saveur affinée de caractère, légèrement piquante, combinée à une texture qui fond littéralement sur la langue.

Grâce à cette onctuosité, le fromage est parfait pour être tranché finement pour un sandwich frais. Le Stompetoren Affiné est également un ajout fantastique à votre plateau de fromages, délicieux seul avec un bon verre de vin ou de bière de spécialité. Parce que le fromage est fabriqué exclusivement avec de la présure végétarienne (microbienne), c'est aussi un choix responsable.

Fraîchement coupé de la meule pour l'expérience fromagère ultime

Sur Fromagegouda.fr, nous défendons une fraîcheur absolue. Dès que nous recevons votre commande, nous coupons votre morceau de fromage Stompetoren avec précision et frais. Immédiatement après le portionnement, le fromage est emballé sous vide de manière totalement hermétique. Pour garantir la qualité pendant le transport, nous expédions toujours votre commande avec un élément réfrigérant.

Foire aux questions sur le Stompetoren Affiné

Quelle est la différence entre le fromage Stompetoren et le Gouda ordinaire ?

Le fromage Stompetoren est affiné dans un entrepôt spécial avec une humidité plus élevée. Cela garantit une croûte plus fine et un fromage qui reste beaucoup plus crémeux (plus onctueux), même en vieillissant et en devenant plus savoureux, par rapport à un fromage Gouda standard.

Ce fromage convient-il aux végétariens ?

Oui, absolument. Le Stompetoren Affiné est spécialement préparé avec de la présure végétarienne (microbienne). Il s'agit d'une alternative végétale à la présure animale, ce qui rend le fromage 100% adapté à un régime végétarien.

Puis-je manger ce fromage pendant la grossesse ?

Oui. Notre fromage Stompetoren est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé (lait chauffé). Cela rend le fromage totalement sûr à consommer pour les femmes enceintes.

Avez-vous d'autres types de Stompetoren ?

Oui, certainement ! Nous proposons une large gamme de fromages Stompetoren. Découvrez-les tous dans notre catégorie Stompetoren.

 

Plus d'information

Dimension fromage entier 37 cm Ø x 11 cm H
Marque Stompetoren
La saveur Épicé
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 32,5
Gras saturés (gr) 20
Calcium (mg) 821
Calories (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Protéine (gr) 24,4
Sodium (mg) 719
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure végétarienne (microbienne)
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose No
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non
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