Stompetoren Jeune Mûri | Fromage de Hollande du Nord
Stompetoren Jeune Mûri | Fromage de Hollande du Nord
Stompetoren Jeune Affiné : Crémeux, doux et plein de caractère
Profitez de l'onctuosité inégalée du Stompetoren Jeune Affiné (Jong Belegen). Ce fromage premium est merveilleusement doux et crémeux, 100% végétarien, et possède une saveur riche et pleine grâce à un processus d'affinage très spécial.
Choisissez votre poids. Nous coupons frais, emballons sous vide et expédions réfrigéré !
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
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Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
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Description / Stompetoren Jeune Mûri | Fromage de Hollande du Nord
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- ✔ Incroyablement doux, crémeux et plein de saveur (48+)
- ✔ 100% végétarien grâce à l'utilisation de présure microbienne
- ✔ Affiné de manière unique sous une température et une humidité parfaites
- ✔ Toujours fraîchement coupé de la grande meule pour vous & emballé sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité, assuré et réfrigéré jusqu'à votre porte
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Ingrédients du Stompetoren Jeune Affiné
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure végétarienne (microbienne), sel, ferments lactiques.
Le secret du fromage Stompetoren
Le fromage Stompetoren est connu dans le monde du fromage pour son goût sublime et sa douceur exceptionnelle. Le grand secret derrière le Stompetoren Jeune Affiné n'est pas seulement le lait de pâturage de haute qualité, mais surtout l'endroit où le fromage s'affine. Dans un entrepôt à fromage spécial, la température et l'humidité sont régulées de manière extrêmement précise. De ce fait, le fromage perd beaucoup moins d'humidité pendant l'affinage que le fromage Gouda standard. Le résultat ? Un fromage qui reste considérablement plus doux et plus crémeux, qui a une croûte plus fine, et où les saveurs riches peuvent se développer beaucoup mieux.
De plus, ce fromage est un excellent choix pour les végétariens. Là où de nombreux fromages traditionnels sont caillés avec de la présure animale, le Stompetoren Jeune Affiné est préparé avec de la présure microbienne (végétarienne). Ce fromage merveilleusement doux fond sur la langue, est facile à trancher, est parfait pour un sandwich classique, mais ne dépareille certainement pas non plus en petits cubes sur un plateau de fromages.
Fraîchement coupé de la meule pour l'expérience fromagère ultime
Sur Fromagegouda.fr, nous défendons une fraîcheur absolue et une qualité supérieure. Nous ne travaillons pas avec des fromages d'usine préemballés. Ce n'est que lorsque nous recevons votre commande que nous coupons votre morceau de Stompetoren Jeune Affiné avec précision et frais de la grande meule de fromage. Immédiatement après le portionnement, nous emballons votre fromage sous vide, de manière serrée et totalement hermétique. Pour protéger la délicate structure crémeuse, nous expédions toujours votre commande avec un élément réfrigérant. Tant que vous gardez le fromage non ouvert dans l'emballage sous vide, il restera facilement frais dans votre réfrigérateur pendant des semaines !
Foire aux questions sur le Stompetoren Jeune Affiné
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Stompetoren |
| La saveur | Doux |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32,5 |
| Gras saturés (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calories (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Protéine (gr) | 24,4 |
| Sodium (mg) | 708 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |