Fromage de Brebis Texel Affiné | Fromage entier 9 kilos
Fromage de Brebis Texel Affiné | Fromage entier 9 kilos
Meule Entière de Fromage de Brebis de Texel : Authentique meule de l'île
Découvrez le goût doux et salé d'une meule complète de fromage de brebis affiné de Texel. Un fromage de l'île unique au lait cru avec un caractère crémeux d'une richesse sans précédent.
Nous emballons le fromage très soigneusement et expédions dans toute l'Europe. Souhaitez-vous que le fromage soit divisé ? Sur demande, nous coupons un fromage entier en 2, 4 ou 8 morceaux et les emballons séparément. Vous pouvez simplement l'indiquer ci-dessous.
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Garantie de livraison
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Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
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Description / Fromage de Brebis Texel Affiné | Fromage entier 9 kilos
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- ✔ Préparé avec du lait de brebis de Texel non pasteurisé (lait cru)
- ✔ Saveur insulaire merveilleusement crémeuse, douce et légèrement salée
- ✔ Fabriqué et affiné de manière artisanale
- ✔ En option : coupé en 2, 4 ou 8 morceaux emballés sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité et avec soin jusqu'à votre porte
Goûtez la différence artisanale et commandez votre fromage de brebis entier dès aujourd'hui.
Ingrédients du Fromage de Brebis de Texel Affiné
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de brebis de Texel non pasteurisé, présure animale, ferments lactiques
Le goût irrésistible du fromage de brebis de Texel
Pourquoi le fromage de brebis de Texel est-il si spécial ? Le secret réside sur l'île elle-même. Les moutons paissent dans la brise marine fraîche sur des prés salés, ce qui donne au lait une saveur unique et riche. Parce que ce fromage est préparé de manière artisanale avec du lait de brebis frais et non pasteurisé, tous les arômes naturels et subtils sont parfaitement préservés. L'affinage confère une texture crémeuse et douce comme du beurre avec un caractère raffiné, légèrement doux et salé.
Une meule entière de ce fromage exclusif de l'île est un magnifique point de mire lors de tout événement ou buffet de luxe. Le fromage de brebis est également très apprécié pour son goût doux qui surprendra même le gourmet le plus exigeant. Coupez de beaux quartiers pour le plateau de fromages et combinez avec une touche de miel ou un bon verre de vin. Faites entrer le goût authentique de Texel directement dans votre maison !
Comment couper un fromage entier ?
Couper un fromage entier peut sembler un défi, mais avec la bonne technique, c'est très simple. Utilisez un couteau à fromage professionnel à deux manches ou coupez le fromage étape par étape en quartiers gérables. Consultez l'image ci-dessous pour découvrir la meilleure façon de diviser votre meule de fromage, afin d'obtenir toujours de beaux morceaux uniformes.
Foire aux questions sur les Fromages Entiers
Ce fromage convient-il aux femmes enceintes ?
Non, par précaution nous le déconseillons. Ce fromage de brebis de Texel est préparé de manière artisanale avec du lait non pasteurisé (cru). Il est préférable pour les femmes enceintes d'éviter les fromages au lait cru.
Ce fromage est-il végétarien ?
Non, ce fromage authentique est traditionnellement préparé avec de la présure animale et n'est donc pas végétarien.
Combien de temps puis-je conserver un fromage entier ?
Un fromage entier non coupé dans son enrobage d'origine peut souvent être conservé hors du réfrigérateur pendant des semaines, voire des mois, à condition qu'il soit stocké dans un endroit frais et sombre. Dès que le fromage est coupé ou emballé sous vide en morceaux, conservez-le au réfrigérateur.
Vendez-vous également d'autres fromages entiers ?
Absolument ! En plus du fromage de brebis, nous avons des meules de Gouda, de fromages vieux et de divers fromages aux herbes. Consultez notre catégorie complète Fromages entiers pour découvrir tous les grands fromages.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 30 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Texelse Schapenkaas |
| La saveur | Piquant |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 28 |
| Gras saturés (gr) | 18 |
| Calcium (mg) | 861 |
| Calories (kcal) | 383 |
| Kilojoules (KJ) | 1648 |
| Glucides (gr) | 0,1 |
| Protéine (gr) | 35 |
| Sodium (mg) | 887 |
| Type de lait | Mouton
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Non pasteurisé / Lait cru |
| Durée de vie limitée | Non |