Fromage de lin - Fromage Beemster | Fromage entier | 16 kilos
Fromage de lin - Fromage Beemster | Fromage entier | 16 kilos
Meule Entière Vlaskaas : Une meule Beemster unique
Découvrez le goût spécial, légèrement sucré et crémeux d'une meule complète de Vlaskaas. Un fromage premium historique et apprécié de Beemster, spécialement conçu pour le vrai gourmet et entièrement végétarien.
Nous emballons le fromage très soigneusement et expédions dans toute l'Europe. Souhaitez-vous que le fromage soit divisé ? Sur demande, nous coupons un fromage entier en 2, 4 ou 8 morceaux et les emballons séparément. Vous pouvez simplement l'indiquer ci-dessous.
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Garantie de livraison
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Nous offrons une garantie de livraison complète car tous nos envois sont assurés à 100 % dans le monde entier. Vous pouvez suivre votre colis avec précision à tout moment grâce au système de suivi, de sorte que vous êtes bien informé sur l'état de livraison de votre colis.
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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
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Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
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- ✔ Saveur merveilleusement douce, pleine et légèrement sucrée
- ✔ Fromage Beemster authentique issu du meilleur lait de pâturage
- ✔ Entièrement adapté aux végétariens (présure microbienne)
- ✔ En option : coupé en 2, 4 ou 8 morceaux emballés sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité et avec soin jusqu'à votre porte
Goûtez la différence artisanale et commandez votre Vlaskaas entier dès aujourd'hui.
Ingrédients du Vlaskaas
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure végétarienne (microbienne), sel, ferments lactiques, nitrate de sodium, colorant naturel rocou (E160b(ii))
Le goût irrésistible du Vlaskaas
Qu'est-ce qui rend le Vlaskaas si incroyablement populaire ? L'origine de ce fromage si particulier réside dans une vieille tradition : il était autrefois spécialement fabriqué pour célébrer la récolte du lin. Heureusement, on peut désormais en profiter toute l'année ! Le fromage est préparé avec le meilleur lait de pâturage Beemster et s'affine de manière traditionnelle. Il en résulte un fromage exceptionnellement doux et crémeux avec une saveur profonde et légèrement sucrée, étonnamment pleine de caractère.
Une meule entière de cette spécialité Beemster est un accroche-regard spectaculaire lors d'événements, de grandes fêtes ou dans la restauration. Parce que le Vlaskaas est fabriqué avec de la présure végétarienne, c'est aussi un excellent choix pour un large public. Coupez de généreux cubes pour le plateau de collations, tranchez des tranches crémeuses pour un sandwich luxueux ou faites-le fondre sur des plats chauds. Faites entrer un véritable morceau d'histoire hollandaise dans votre maison !
Comment couper un fromage entier ?
Couper un fromage entier peut sembler un défi, mais avec la bonne technique, c'est très simple. Utilisez un couteau à fromage professionnel à deux manches ou coupez le fromage étape par étape en quartiers gérables. Consultez l'image ci-dessous pour découvrir la meilleure façon de diviser votre meule de fromage, afin d'obtenir toujours de beaux morceaux uniformes.
Foire aux questions sur les Fromages Entiers
Le Vlaskaas convient-il aux végétariens ?
Oui, absolument ! Le Vlaskaas est préparé avec de la présure microbienne (végétarienne) au lieu de présure animale. Cela rend le fromage parfaitement adapté à un régime végétarien.
Combien de temps puis-je conserver un fromage entier ?
Un fromage entier non coupé dans son enrobage d'origine peut souvent être conservé hors du réfrigérateur pendant des semaines, voire des mois, à condition qu'il soit stocké dans un endroit frais et sombre. Dès que le fromage est coupé ou emballé sous vide en morceaux, conservez-le au réfrigérateur.
Y a-t-il une réduction sur un fromage entier ?
Oui, certainement. L'achat d'une meule de fromage entière est proportionnellement toujours moins cher que l'achat de morceaux individuels. Idéal pour les grands consommateurs et les fêtes !
Vendez-vous également d'autres fromages entiers ?
Absolument ! En plus du Vlaskaas, nous avons des meules de fromages jeunes, affinés et diverses autres spécialités. Consultez notre catégorie complète Fromages entiers pour découvrir tous les grands fromages.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Beemster Cheese |
| La saveur | Doux |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 33,4 |
| Gras saturés (gr) | 22 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calories (kcal) | 406 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 26,4 |
| Sodium (mg) | 708 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |