Fromage Gouda affiné
Fromage Gouda affiné
Gouda Affiné : Doux, crémeux et légèrement piquant
Savourez le vrai Gouda affiné avec un équilibre gustatif parfait. Dans l'ordre d'affinage, ce fromage suit les variantes jeune et jeune affiné. Grâce à ses 16 à 18 semaines d'affinage, il est délicieusement doux et crémeux, mais avec une touche caractéristique légèrement piquante.
Choisissez votre poids. Nous coupons frais, emballons sous vide et expédions réfrigéré !
Description / Fromage Gouda affiné
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- ✔ Goût doux et crémeux avec une surprenante touche légèrement piquante
- ✔ Le successeur parfait du fromage jeune et jeune affiné
- ✔ Affiné naturellement de 16 à 18 semaines dans l'entrepôt à fromages
- ✔ Toujours fraîchement coupé à la meule pour vous & emballé sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité et réfrigéré jusqu'à votre porte
Goûtez à la véritable qualité hollandaise et commandez votre fromage affiné dès aujourd'hui.
Ingrédients du Gouda Affiné
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques.
L'équilibre parfait : de jeune à affiné
Dans le monde du fromage, nous connaissons une magnifique et savoureuse progression de l'âge. Nous commençons par le fromage jeune et doux, suivi de la variante jeune affiné légèrement plus pleine. Ensuite, c'est au tour de ce délicieux Gouda affiné. Parce que le fromage affiné a 16 à 18 semaines pour mûrir en paix sur des planches de bois, il atteint un goût de rêve absolu. Il conserve la délicieuse onctuosité douce d'un fromage plus jeune, mais développe en même temps un caractère raffiné et légèrement piquant grâce à l'affinage plus long.
Grâce à cette structure souple et crémeuse, le fromage ne se casse pas lors de la coupe et est extrêmement polyvalent dans son utilisation. C'est un ajout fantastique et savoureux à votre sandwich quotidien, mais il fait tout aussi bien l'affaire en cuisine. Il fond parfaitement sur des pâtes ou dans un gratin, et coupé en dés, il constitue le favori incontesté de votre plateau apéritif. De plus, notre fromage affiné est fabriqué à partir du meilleur lait de vache hollandais pasteurisé, regorgeant d'éléments essentiels tels que le calcium et les vitamines.
Fraîchement coupé à la meule pour une expérience gustative ultime
Sur Fromagegouda.fr, vous ne commandez pas un fromage d'usine standard préemballé. Dès que nous recevons votre commande pour le Gouda affiné, nous le coupons très fraîchement pour vous à partir d'une grande meule de fromage artisanal.
Immédiatement après la coupe, le fromage est emballé sous vide de manière serrée et totalement hermétique. En combinaison avec notre expédition réfrigérée, vous êtes assuré que le fromage arrivera chez vous dans un état absolument parfait. Les arômes pleins, la merveilleuse onctuosité et les notes légèrement piquantes sont ainsi garantis. Joli bonus : tant que vous gardez l'emballage sous vide fermé, vous pouvez conserver le fromage au réfrigérateur pendant des semaines !
Foire aux questions sur le Gouda Affiné
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Gouda Premium |
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32,5 |
| Gras saturés (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 821 |
| Calories (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 25,5 |
| Sodium (mg) | 719 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |
Avis des clients
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