Blue Stilton
Blue Stilton
Blue Stilton – fromage bleu anglais primé au caractère unique
Blue Stilton est un fromage bleu anglais emblématique à la texture crémeuse et au goût riche et puissant. Ce fromage d’exception a reçu la médaille Silver aux World Cheese Awards 2025–2026, une reconnaissance internationale de qualité et de savoir-faire.
Découpé frais à la commande et expédié réfrigéré en France et en Belgique.
Description / Blue Stilton
Blue Stilton – crémeux, intense et récompensé à l’international
Blue Stilton fait partie des fromages bleus les plus célèbres au monde. Cette spécialité anglaise est reconnue pour sa texture crémeuse, sa légère salinité et ses veines bleues caractéristiques qui offrent une expérience gustative profonde et complexe.
La qualité de ce fromage a été confirmée par une médaille Silver aux World Cheese Awards 2025–2026, une distinction réservée aux meilleurs fromages au niveau mondial.
Saveur et texture
Blue Stilton possède une texture crémeuse et légèrement friable avec une saveur puissante mais équilibrée. Les veines bleues apportent une note aromatique et légèrement piquante sans être trop dominante. Idéal sur un plateau de fromages, avec un verre de porto ou de vin rouge, mais aussi dans des salades ou plats chauds.
Origine et savoir-faire
Le Stilton est produit traditionnellement en Angleterre selon des normes de qualité strictes. L’utilisation de lait de qualité, une maturation contrôlée et un savoir-faire artisanal donnent naissance à un fromage bleu au caractère unique et à la réputation internationale.
Ingrédients
Ingrédients :
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, Penicillium roqueforti (culture de moisissure bleue)
Qualité et expédition
Qualité :
Nous découpons votre Blue Stilton frais à la commande et l’emballons soigneusement sous vide.
Votre fromage est expédié en colis réfrigéré afin de préserver parfaitement la saveur, la texture et la qualité pendant le transport en France et en Belgique.
Véritable fromage Stilton du Royaume-Uni :
Pourquoi choisir Blue Stilton ?
- ✔ Médaille Silver – World Cheese Awards 2025–2026
- ✔ Authentique fromage bleu anglais
- ✔ Texture crémeuse et goût intense
- ✔ Découpé frais et emballé sous vide
- ✔ Idéal pour plateau de fromages, accords vins et cuisine
Commandez votre Blue Stilton dès aujourd’hui et découvrez pourquoi ce fromage bleu primé séduit les amateurs de fromage dans toute l’Europe.
Questions fréquentes sur le Blue Stilton
Plus d'information
| Dimension fromage entier | /- 21 cm Ø x 23 cm H |
|---|---|
| Marque | Blue Stilton |
| La saveur | Piquant |
| Pays d'origine | Royaume-Uni
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 35 |
| Gras saturés (gr) | 23 |
| Calcium (mg) | 0 |
| Calories (kcal) | 410 |
| Kilojoules (KJ) | 1705 |
| Glucides (gr) | 0.1 |
| Protéine (gr) | 24 |
| Sodium (mg) | 2 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Non |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |