Fromage Stilton Bleu | Qualité supérieure

Évaluation:
100% of 100

Ce fromage blanc avec ses veines bleues est un des fromages les plus délicieux d'Angleterre. Le fromage Stilton bleu est produit exclusivement en Angleterre, pour être plus précis dans les comtés de Derbyshire, Leicestershire et Nottinghamshire.

Protected Designation of OriginBlue Stilton ASSOC

Prix Spécial 4,95 € Voir les frais de port Prix normal 7,05 € Voir les frais de port
  • Regardez comment nous emballons et expédions

Le Stilton bleu: un fromage savoureux d'Angleterre

Il y a beaucoup de bonnes choses qui viennent d'Angleterre. Leur grande littérature, grandes stars de la pop, acteurs de cinéma étonnants et … leurs délicieux fromages! Si vous pensez qu'en Angleterre on ne fabrique pas forcément de grand fromage, vous vous trompez. L’Angleterre n’est pas forcément connue comme pays du fromage, mais il y a quelques délicieux fromages comme le Cheddar et le Gloucester. Et à ne surtout pas oublier le Stilton bleu! Ce fromage blanc avec ses veines bleu est l'un des fromages les plus délicieux d'Angleterre. Le fromage Stilton bleu est exclusivement produit en Angleterre, pour être plus précis dans les comtés de Derbyshire, Leicestershire et Nottinghamshire. Uniquement les fromages faits dans ces comtés sont considérés comme Stilton. Par ailleurs, le fromage doit avoir une forme cylindrique, avoir mûri naturellement, et avoir des veines bleues.

Ingrédients: 

Matières grasses 50+, lait cru de vache, présure végétarien, culture fongique, sel, ferment lactique, vitamines A, B et D


Qualité:
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide!
Grâce à la pâte dure du fromage Stilton Bleu, ceux-ci se prêtent parfaitement à l'expédition par colis.

Fromage original Stilton Bleu d'Angleterre.

Protected Designation of OriginBlue Stilton ASSOC

 

L'histoire du Stilton Bleu

Le Stilton bleu a une histoire assez vieille, à partir du 18é siècle. Le premier Anglais à vendre du fromage Stilton était Cooper Thornhill, propriétaire du Bell Inn à Stilton, Huntingdonshire. En 1730, Cooper a visité une ferme voisine quand il a découvert un certain fromage bleu. À l'époque, toutes les fermes fabriquaient leurs propres fromages et tous avaient des goûts, odeurs et look très différents. Cooper est tombé amoureux de ce fromage bleu particulier et a acheté les droits, de sorte qu’il puisse vendre ce fromage. Son auberge était un établissement populaire le long d'une route commerciale principale, donc son Stilton s'est rapidement répandu à travers l'Angleterre et les ventes ont vite grimpé. Cependant, même avant cela, la ville de Stilton était connue pour son fromage, même si on l’appelait à l’époque le Parmesan anglais. L'écrivain anglais Daniel Defoe (l'écrivain de Robinson Crusoé) a même écrit sur la ville de Stilton et son fromage bien connu en 1724. En 1936, l'association des fromagers a réglementé les normes du fromage Stilton pour protéger ce fromage authentique et c'est pourquoi les lignes directrices en ce moment sont si strictes. Le fromage Stilton est le seul fromage anglais protégé de cette façon, et avec une bonne raison! Si vous ne l'avez pas encore, assurez-vous de goûter ce délicieux fromage anglais, un vrai régal.

Valeurs nutritionnelles - allergènes
Dimension fromage entier S.O.
Marque Blue Stilton
La saveur Piquant
Pays d'origine Royaume-Uni
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 35
Gras saturés (gr) 23
Calcium (mg) 0
Calories (kcal) 410
Kilojoules (KJ) 1705
Glucides (gr) 0.1
Protéine (gr) 24
Sodium (mg) 2
Type de lait Vache
Pasteurisé Non
Sans lactose Non
Sans gluten Oui
Type de présure Présure microbienne
Sans sucre Non
Peut contenir des traces de cacahuètes. Non
Croûte de fromage comestible Non
Recette S.O.
Rédigez votre propre commentaire
Vous commentez :Fromage Stilton Bleu | Qualité supérieure
Votre évaluation

No Related Posts