Bonck extra épicé | Fromage entier 14 kilos

De Bonck Extra Matured doit son goût riche et robuste au long temps de maturation sur des planches de bois traditionnelles. Le fromage a de beaux cristaux d'affinage, qui donnent à De Bonck Extra Affiné son goût caractéristique.

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Description / Bonck extra épicé | Fromage entier 14 kilos

De Bonck Extra Affiné a mûri longtemps sur des planches en bois traditionnelles dans l'entrepôt de fromage. Ce long temps d'affinage donne au fromage son délicieux goût charpenté et riche. Le fromage se caractérise également par les beaux cristaux d'affinage, qui donnent à De Bonck Extra Affiné son goût caractéristique et sa belle apparence.

Ingrédients :
Gras 48+, lait de vache pasteurisé, présure, levain, sel

Qualité :
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure du Bonck Extra Affiné le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.

Origine

De Bonck, en entier De Bonck van Blesckens, est un fromage de qualité puissant et robuste de De Graafstroom. Ce fromage audacieux a été développé par de vrais connaisseurs de fromage, où une grande importance est attachée à la meilleure qualité. De Bonck a un goût extra riche, puissant et crémeux. Le Bonck est vieilli sur des planches de bois traditionnelles sous une température et une humidité spécifiques. Le logo est ensuite gravé dans le fromage. De cette façon, vous reconnaîtrez toujours le vrai Bonck.

Combinaison

De Bonck Extra Affiné est un fromage unique avec un goût caractéristique et un aspect saisissant, grâce aux beaux cristaux de maturation. Cela rend le fromage idéal comme ajout unique à n'importe quel plateau de fromages. Délicieux en combinaison avec une bière spéciale.

Plus d'information

Dimension fromage entier 35 cm Ø x 11,5 cm H
Marque Graafstroom - Bonck van Blesckens
La saveur Très piquant
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 33,9
Gras saturés (gr) 21,2
Calcium (mg) 890
Calories (kcal) 410
Kilojoules (KJ) 1702
Protéine (gr) 26,3
Sodium (mg) 763
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure végétarienne (microbienne)
Sans sucre Non
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose Yes
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non
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