Fromage Cantenaar 30+ - Holland Master

Superior Taste Award

Cantenaar a un goût unique, raffiné, épicé, doux et aux noisettes. Sous le nom de Vermeer, ce fromage a été élu en 2012 comme le meilleur fromage au championnat du monde aux États-Unis.

Prix Spécial 5,95 € Voir les frais de port Prix normal 5,95 € Voir les frais de port
Poids:
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Frico Cantenaar est un délicieux fromage 30+ avec 40% moins de matières grasses et 25% moins de sel. En raison de la production spécifique du Frico Cantenaar des petits points blancs sont créés. Ces points blancs sont des cristaux de protéines. Ces cristaux de protéines ont un goût caractéristique et ils sont ainsi déterminants pour le Frico Cantenaar.

Cantenaar a été élu comme le meilleur fromage au championnat du monde aux États-Unis en 2012.

Le fromage Cantenaar est connu en dehors des Pays-Bas en tant que Vermeer.

Mûrit naturellement pendant 9 - 11 mois. 

Ingrédients fromage Vermeer: 
Matières grasses 30+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferment lactique, vitamines A, B et D

Qualité 

Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide!
Grâce à la pâte dure du fromage hollandais, celui-ci se prête parfaitement à l'expédition par colis.

 

Valeurs nutritionnelles - allergènes
Durée de vie limitée Durée de vie limitée
Dimension fromage entier S.O.
Marque Cantenaar
La saveur Piquant
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 19
Gras saturés (gr) 13
Calcium (mg) 815
Calories (kcal) 300
Kilojoules (KJ) 1270
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 32
Sodium (mg) 800
Type de lait Vache
Pasteurisé Oui
Sans lactose Oui
Sans gluten Oui
Type de présure Lebstremsel
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Recette Non
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