Vous aimez les fromages au goût épicé et fort ? Alors Boer'n Trots XO est définitivement le fromage qu'il vous faut. Ce fromage est merveilleusement épicé et a une saveur forte. Le fromage a également un joli croquant grâce aux cristaux de protéines.

Ingrédients:

Gras 50+, lait de vache pasteurisé, présure, levain, sel, conservateur : nitrate de sodium.

Qualité:

Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !

La structure dure de Boer'n Trots XO le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.

Origine

Fermier en pride X.O. est un fromage spécial de la gamme Boer'n Trots. Ce fromage a été créé entièrement par accident. Tous les fromages Boer'n Trots sont fabriqués avec beaucoup de passion et de savoir-faire au domaine Kaamps au cœur de Twente. Tout à fait par hasard, la famille Kaamps a découvert qu'après un minimum de 80 semaines d'affinage, le fromage était encore plus délicieux et intense en goût. Grâce à ce long processus de maturation, de beaux cristaux de protéines apparaissent également, qui assurent un bon croquant. Ce fromage spécial émietté a très justement été couronné d'argent aux World Cheese Awards 2017.

Combinaison

Grâce à son goût plein et puissant, ce fromage spécial émietté se marie parfaitement avec un bon verre de vin. Fermier en pride X.O. Vous pouvez facilement le combiner avec un verre de Château Les Charmes-Godard ou Post Scriptum Vallée du Douro.

Vous aimez les fromages au goût épicé et fort ? Alors Boer'n Trots XO est définitivement le fromage qu'il vous faut. Ce fromage est merveilleusement épicé et a une saveur forte. Le fromage a également un joli croquant grâce aux cristaux de protéines.

Ingrédients:

Gras 50+, lait de vache pasteurisé, présure, levain, sel, conservateur : nitrate de sodium.

Qualité:

Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !

La structure dure de Boer'n Trots XO le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.

Origine

Fermier en pride X.O. est un fromage spécial de la gamme Boer'n Trots. Ce fromage a été créé entièrement par accident. Tous les fromages Boer'n Trots sont fabriqués avec beaucoup de passion et de savoir-faire au domaine Kaamps au cœur de Twente. Tout à fait par hasard, la famille Kaamps a découvert qu'après un minimum de 80 semaines d'affinage, le fromage était encore plus délicieux et intense en goût. Grâce à ce long processus de maturation, de beaux cristaux de protéines apparaissent également, qui assurent un bon croquant. Ce fromage spécial émietté a très justement été couronné d'argent aux World Cheese Awards 2017.

Combinaison

Grâce à son goût plein et puissant, ce fromage spécial émietté se marie parfaitement avec un bon verre de vin. Fermier en pride X.O. Vous pouvez facilement le combiner avec un verre de Château Les Charmes-Godard ou Post Scriptum Vallée du Douro.

Vous aimez les fromages au goût épicé et fort ? Alors Boer'n Trots XO est définitivement le fromage qu'il vous faut. Ce fromage est merveilleusement épicé et a une saveur forte. Le fromage a également un joli croquant grâce aux cristaux de protéines.

Ingrédients:

Gras 50+, lait de vache pasteurisé, présure, levain, sel, conservateur : nitrate de sodium.

Qualité:

Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !

La structure dure de Boer'n Trots XO le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.

Origine

Fermier en pride X.O. est un fromage spécial de la gamme Boer'n Trots. Ce fromage a été créé entièrement par accident. Tous les fromages Boer'n Trots sont fabriqués avec beaucoup de passion et de savoir-faire au domaine Kaamps au cœur de Twente. Tout à fait par hasard, la famille Kaamps a découvert qu'après un minimum de 80 semaines d'affinage, le fromage était encore plus délicieux et intense en goût. Grâce à ce long processus de maturation, de beaux cristaux de protéines apparaissent également, qui assurent un bon croquant. Ce fromage spécial émietté a très justement été couronné d'argent aux World Cheese Awards 2017.

Combinaison

Grâce à son goût plein et puissant, ce fromage spécial émietté se marie parfaitement avec un bon verre de vin. Fermier en pride X.O. Vous pouvez facilement le combiner avec un verre de Château Les Charmes-Godard ou Post Scriptum Vallée du Douro.

Plus d'information
Dimension fromage entier	37 cm Ø x 12 cm H
Marque	Boer'n Trots
La saveur	Très piquant
Pays d'origine	Pays-Bas
Information nutritionnelle	pour 100 grammes
graisse (gr)	39,9
Gras saturés (gr)	27,8
Calcium (mg)	750
Calories (kcal)	470
Kilojoules (KJ)	1946
Glucides (gr)	2,4
Protéine (gr)	25,2
Sodium (mg)	120
Type de lait	Vache
Sans gluten	Oui
Type de présure	Lebstremsel
Sans sucre	Non
Peut contenir des traces de cacahuètes.	Oui
Croûte de fromage comestible	Non
Sans lactose	Yes
Pasteurisé	Yes
Durée de vie limitée	Non
Fait de Le lait de pâturage	Le lait de pâturage est du lait provenant de fermes où les vaches paissent au moins 120 jours par an – du printemps à l’automne – et au moins six heures par jour dans le pré.

Boer'n Trots XO

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