Fromage de ferme faible en matières grasses 20+

Fromage Fermier 20+ : Conscient, allégé et plein de saveur

Savourez le goût authentique de la ferme avec notre Fromage Fermier 20+. Ce délicieux fromage est fabriqué de manière artisanale au lait de vache non pasteurisé, ce qui lui donne un goût riche et piquant malgré sa faible teneur en matières grasses (20+). Le choix parfait pour les amateurs de fromage conscients !

Choisissez votre poids. Nous coupons frais, emballons sous vide et expédions réfrigéré !

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Tous les fromages sont fraîchement emballés sous vide, sauf les fromages entiers.
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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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Description / Fromage de ferme faible en matières grasses 20+

Commander le Fromage Fermier 20+ en ligne

Souhaitez-vous acheter ce Fromage Fermier 20+ conscient et savoureux ? Commandez ce classique artisanal et allégé en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. Un vrai régal pour les amateurs de véritable fromage au lait cru qui font attention à leur ligne.

  • ✔ Préparé de manière artisanale dans la ferme fromagère traditionnelle
  • ✔ Fabriqué à 100% au lait de vache non pasteurisé (cru)
  • ✔ Moins gras (20+), mais très riche en goût grâce au lait cru
  • ✔ Toujours fraîchement coupé de la grande meule pour vous & emballé sous vide
  • ✔ Expédié en toute sécurité, assuré et réfrigéré jusqu'à votre porte

Choisissez un fromage conscient et savoureux, et commandez dès aujourd'hui.

Ingrédients du Fromage Fermier 20+

Ingrédients :
Matière grasse 20+, lait de vache non pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques.

Le goût pur et mince du Fromage Fermier 20+

On pense souvent que le fromage allégé a moins de goût, mais notre Fromage Fermier 20+ prouve le contraire ! Ce qui rend ce fromage si spécial, c'est qu'il est préparé de manière traditionnelle à la ferme. Seul du lait de vache frais et non pasteurisé, dont une partie de la crème a été écrémée, est utilisé. Le lait n'étant pas chauffé (lait cru), tous les arômes naturels et les bonnes bactéries sont préservés. Il en résulte une saveur robuste et caractéristique que vous ne trouverez pas dans un fromage d'usine allégé.

Après la préparation artisanale, ce fromage fermier maigre a le temps de mûrir paisiblement. Cela crée une texture ferme et un bord délicieusement piquant. Comme le fromage contient moins de matières grasses, sa structure est naturellement un peu plus ferme. Que vous le coupiez en dés pour une collation responsable, ou que vous le tranchiez pour un sandwich sain : avec le Fromage Fermier 20+, vous obtenez le meilleur des deux mondes. Moins de matières grasses, mais l'expérience maximale du fromage fermier.

Fraîchement coupé de la meule pour l'expérience fromagère ultime

Sur Fromagegouda.fr, nous défendons une fraîcheur absolue et une qualité supérieure. Nous ne travaillons pas avec des morceaux préemballés. Ce n'est que lorsque nous recevons votre commande que nous coupons votre morceau avec précision et frais de la grande meule. Immédiatement après le portionnement, nous emballons votre fromage de manière totalement hermétique sous vide. Pour protéger de manière optimale la qualité, nous expédions toujours votre commande avec un élément réfrigérant. Tant que vous gardez le fromage non ouvert dans l'emballage sous vide, il restera facilement frais dans votre réfrigérateur pendant des semaines !

Foire aux questions sur le Fromage Fermier 20+

Que signifie exactement 20+ pour ce fromage ?

L'appellation 20+ indique que la matière sèche de ce fromage est constituée d'au moins 20% de matières grasses. Comme le fromage est également composé en grande partie d'humidité, le pourcentage absolu de matières grasses est en réalité beaucoup plus faible. Cela en fait un choix très conscient par rapport à un fromage standard 48+.

Puis-je manger ce fromage au lait cru enceinte ?

Comme il s'agit d'un fromage à pâte dure avec une teneur en humidité relativement faible (surtout en variante 20+), le risque de bactérie listeria est extrêmement minime. En cas de doute, nous recommandons cependant toujours de consulter votre médecin pendant la grossesse ou d'opter pour une variante pasteurisée.

Pourquoi un fromage fermier allégé est-il parfois plus difficile à trancher ?

La matière grasse apporte de l'onctuosité au fromage. Comme le fromage 20+ contient nettement moins de matières grasses qu'un fromage entier, sa structure est naturellement plus ferme et plus sèche. Nous vous recommandons donc d'utiliser un bon coupe-fromage tranchant et de laisser le fromage à température ambiante avant de le couper.

Vendez-vous d'autres types de fromage fermier ?

Oui, certainement ! En plus de notre variante allégée 20+, nous avons une gamme très étendue de fromages artisanaux. Consultez notre catégorie complète Fromage Fermier.

 

Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 32 cm Ø x 11 cm H
Marque Gouda Premium
La saveur Doux
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 12,9
Gras saturés (gr) 8
Calcium (mg) 1136
Calories (kcal) 235
Kilojoules (KJ) 988
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 32
Sodium (mg) 740
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose No
Pasteurisé Oui/Non Non pasteurisé / Lait cru
Durée de vie limitée Non

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