Fromage herbeux- Graskaas - Gouda | Fromage Gouda de qualité supérieure | Quart de fromage 3 kilo

Fromage herbeux- Graskaas - Gouda | Fromage Gouda de qualité supérieure | Quart de fromage 3 kilo
Le soi-disant «graskaas» hollandais, littéralement «fromage herbeux», est un fromage spécial car il est fabriqué avec du lait de vaches qui sont dans des écuries tout au long de la période hivernale, mais qui sont relâchées dans les prés en été. Ces vaches mangent de l'herbe au lieu du fourrage donné pendant les mois d'hiver. En raison de ce changement de régime alimentaire, le lait que ces vaches fournissent est particulièrement bon, et donc, le fromage herbeux qui est fabriqué avec de tels produits est plus savoureux.
Description / Fromage herbeux- Graskaas - Gouda | Fromage Gouda de qualité supérieure | Quart de fromage 3 kilo
Le soi-disant «graskaas» hollandais, littéralement «fromage herbeux», est un fromage spécial car il est fabriqué avec du lait de vaches qui sont dans des écuries tout au long de la période hivernale, mais qui sont relâchées dans les prés en été. Ces vaches mangent de l'herbe au lieu du fourrage donné pendant les mois d'hiver. En raison de ce changement de régime alimentaire, le lait que ces vaches fournissent est particulièrement bon, et donc, le fromage herbeux qui est fabriqué avec de tels produits est plus savoureux. Le fromage herbeux est agréable et doux. C'est un fromage de qualité supérieure avec moins de sel, qui mûrit naturellement pendant 4 semaines.
Ingrédients:
Gras 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques
Qualité:
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
Grâce à la pâte dure du fromage, celui-ci se prête parfaitement à l'expédition par colis.
Fromage Gouda Holland original:
Fromage Gouda:
Le fromage Gouda est l'un des fromages les plus populaires au monde. Malheureusement, le nom du fromage Gouda n'est pas protégé, ainsi l'appellation ne se limite pas seulement au fromage d'origine hollandais. Cependant, lorsqu'un fromage est étiqueté «Gouda Holland» il s'agit du fromage original Gouda hollandais. Ce dernier, est bien sûr, le fromage que nous vendons dans notre webshop. Nous proposons du fromage Gouda de différente maturation, allant du fromage jeune (4 semaines) à du fromage très vieux (3 ou 4 ans).
Plus d'information
Dimension fromage entier | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
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Marque | Gouda Premium |
La saveur | Extra doux |
Pays d'origine | Pays-Bas
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Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
graisse (gr) | 32,5 |
Gras saturés (gr) | 20 |
Calcium (mg) | 809 |
Calories (kcal) | 368 |
Kilojoules (KJ) | 1526 |
Glucides (gr) | 0 |
Protéine (gr) | 25,5 |
Sodium (mg) | 908 |
Type de lait | Vache
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Sans gluten | Oui |
Type de présure | Présure |
Sans sucre | Oui |
Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
Croûte de fromage comestible | Non |
Sans lactose | No |
Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
Durée de vie limitée | Non |