Acheter Fromage Maasdam ? Doux et Noisette

Commander du fromage Maasdam en ligne

Souhaitez-vous acheter ce délicieux et doux fromage Maasdam ? Commandez ce fromage à trous hollandais classique en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. Un vrai régal pour les amateurs d'un fromage doux et souple avec du caractère.

✔ Fromage à trous hollandais classique (48+ matières grasses)
✔ Doux, crémeux avec une saveur douce et de noisette
✔ Caractérisé par les grands trous ronds dans la pâte
✔ Toujours fraîchement coupé de la grande meule pour vous & emballé sous vide
✔ Expédié en toute sécurité, assuré et réfrigéré jusqu'à votre porte

Goûtez la saveur douce du Maasdam et commandez dès aujourd'hui.

Ingrédients du fromage Maasdam

Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques.

Le goût caractéristique du fromage Maasdam

Le Maasdam est l'un des fromages les plus appréciés des Pays-Bas, inspiré de l'Emmental suisse traditionnel, mais avec une touche hollandaise unique. Ce qui rend le fromage Maasdam si reconnaissable, ce sont bien sûr ses grands trous frappants. Ces trous sont créés de manière totalement naturelle lors du processus d'affinage par des bactéries propioniques spéciales. Ces bactéries produisent des bulles de gaz dans le fromage, qui ne peuvent pas s'échapper et forment ainsi les trous ronds emblématiques.

Ce processus de maturation spécial est également responsable de la saveur unique du Maasdam. Là où un jeune fromage Gouda standard peut être assez doux et salé, le Maasdam a un goût distinctement doux, doux et légèrement noiseté. Comme il s'agit d'un fromage avec une teneur en humidité relativement élevée, la texture est également merveilleusement lisse et douce. Cela rend le Maasdam parfait pour les sandwichs, dans une salade fraîche, mais aussi coupé en cubes comme collation savoureuse.

Fraîchement coupé de la meule pour l'expérience fromagère ultime

Sur Fromagegouda.fr, nous défendons une fraîcheur absolue et une qualité supérieure. Ce n'est que lorsque nous recevons votre commande que nous coupons votre morceau de fromage Maasdam avec précision et frais. Immédiatement après le portionnement, nous emballons votre fromage de manière totalement hermétique sous vide. Pour protéger de manière optimale la qualité et la texture douce, nous expédions toujours votre commande avec un élément réfrigérant. Tant que vous gardez le fromage non ouvert dans l'emballage sous vide, il restera facilement frais dans votre réfrigérateur pendant des semaines !

Foire aux questions sur le fromage Maasdam

Comment les grands trous sont-ils créés dans le fromage Maasdam ?

Les trous sont créés en ajoutant des bactéries propioniques au lait pendant la fabrication du fromage. Pendant l'affinage, ces bactéries produisent du gaz carbonique. Parce que la croûte du fromage ne permet pas à ce gaz de s'échapper, les grands trous ronds caractéristiques se forment dans la pâte.

Quel est le goût du Maasdam comparé au fromage Gouda ?

Le Maasdam a un goût nettement plus doux et plus noiseté qu'un fromage Gouda standard. De plus, la texture du Maasdam est plus douce et plus souple, ce qui le rend très populaire auprès de ceux qui aiment un fromage doux, pas trop salé.

Ce fromage est-il sûr à manger pendant la grossesse ?

Oui, absolument. Notre fromage Maasdam est préparé avec du lait de vache pasteurisé, ce qui signifie que le lait a été chauffé. Il est donc totalement sûr d'en manger si vous êtes enceinte.

Vendez-vous aussi d'autres types de fromages à trous ?

Oui, certainement ! En plus du Maasdam, nous avons d'autres délicieux fromages à trous dans notre assortiment, comme le Leerdammer et le Tynjetaler frison. Consultez notre catégorie complète Leerdammer, Maasdammer & Tynjetaler.

Dimension fromage entier	+/- 36 cm Ø x 16,5 cm H
Marque	Maasdamer
La saveur	Doux
Pays d'origine	Pays-Bas
Information nutritionnelle	pour 100 grammes
graisse (gr)	29
Gras saturés (gr)	18
Calcium (mg)	900
Calories (kcal)	367
Kilojoules (KJ)	1540
Glucides (gr)	0
Protéine (gr)	27,5
Sodium (mg)	600
Type de lait	Vache
Sans gluten	Oui
Type de présure	Présure
Sans sucre	Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes.	Oui
Croûte de fromage comestible	Non
Sans lactose	No
Pasteurisé Oui/Non	Pasteurisé
Durée de vie limitée	Non