Fromage Gruyère - Suisse
Fromage Gruyère - Suisse
Gruyère – fromage suisse primé au goût riche et authentique
Gruyère est un fromage suisse traditionnel à pâte dure, réputé pour sa saveur riche, légèrement noisette et sa texture ferme. Ce fromage d’exception a remporté Gold aux World Cheese Awards 2024–2025 et Silver en 2025–2026, une reconnaissance internationale de qualité.
Découpé frais à la commande et expédié en colis réfrigéré en France et en Belgique.
Description / Fromage Gruyère - Suisse
Gruyère – fromage suisse puissant, fondant et primé à l’international
Gruyère fait partie des fromages suisses les plus célèbres et est apprécié dans le monde entier pour son goût profond et ses excellentes qualités de fonte. Au cours de l’affinage, il développe des arômes complexes avec des notes de noisette et une légère intensité.
La qualité de ce fromage a été récompensée par Gold aux World Cheese Awards 2024–2025 et Silver en 2025–2026, preuve d’un savoir-faire constant et d’un niveau d’excellence élevé.
Saveur et texture
Gruyère présente une texture ferme et compacte avec une saveur riche, légèrement salée et noisettée. Plus l’affinage est long, plus les arômes deviennent puissants et complexes. Idéal sur du pain, sur un plateau de fromages ou dans des plats chauds.
Parfait pour la fondue et la cuisine
Grâce à ses excellentes qualités de fonte, le Gruyère est idéal pour la fondue, les gratins, quiches, soupes et plats au four. Il fond de manière homogène et apporte une saveur profonde sans être lourd.
Origine et savoir-faire
Le Gruyère est fabriqué traditionnellement en Suisse selon des normes strictes. Le lait de qualité, la fabrication artisanale et l’affinage contrôlé donnent naissance à un fromage à pâte dure au caractère unique et à la réputation internationale.
Ingrédients
Ingrédients :
Matière grasse 40+, lait de vache cru, présure, sel, ferments lactiques
Qualité et expédition
Qualité :
Nous découpons votre Gruyère frais à la commande et l’emballons soigneusement sous vide.
Le fromage est expédié en colis réfrigéré afin de préserver parfaitement la saveur, la texture et la qualité pendant le transport.
Pourquoi choisir le Gruyère ?
- ✔ Gold – World Cheese Awards 2024–2025
- ✔ Silver – World Cheese Awards 2025–2026
- ✔ Authentique fromage suisse à pâte dure
- ✔ Saveur riche, légèrement noisette et intense
- ✔ Idéal pour fondue, gratins et cuisine
- ✔ Découpé frais et emballé sous vide
Commandez votre Gruyère dès aujourd’hui et découvrez pourquoi ce fromage suisse primé est apprécié par les amateurs de fromage en France et en Belgique.
Questions fréquentes sur le Gruyère
Plus d'information
| Marque | Gruyère |
|---|---|
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Suisse
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32,5 |
| Gras saturés (gr) | 21 |
| Calcium (mg) | 950 |
| Calories (kcal) | 411 |
| Kilojoules (KJ) | 1721 |
| Glucides (gr) | 1,92 |
| Protéine (gr) | 29,5 |
| Sodium (mg) | 400 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Non |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Non pasteurisé / Lait cru |
| Durée de vie limitée | Non |
Avis des clients
Long en bouche
A savourer sans modération