Fromage au cumin écrémé Boerenkaas 30+ Farmers | Qualité Supplémentaire | Fromage entier 11,5 kilos
Fromage au cumin écrémé Boerenkaas 30+ Farmers | Qualité Supplémentaire | Fromage entier 11,5 kilos
Meule Entière de Fromage Fermier Allégé au Cumin : Spécialité de Leyde
Découvrez le goût savoureux et épicé d'une meule complète de fromage fermier allégé au cumin, également connu sous le nom de fromage de Leyde. Un authentique fromage au lait cru 30+ avec du caractère.
Nous emballons le fromage très soigneusement et expédions dans toute l'Europe. Souhaitez-vous que le fromage soit divisé ? Sur demande, nous coupons un fromage entier en 2, 4 ou 8 morceaux et les emballons séparément. Vous pouvez simplement l'indiquer ci-dessous.
Description / Fromage au cumin écrémé Boerenkaas 30+ Farmers | Qualité Supplémentaire | Fromage entier 11,5 kilos
Commander du fromage fermier allégé au cumin entier
Souhaitez-vous acheter le plus délicieux fromage au cumin entier ? Commandez cette authentique meule de fromage en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. Nous livrons une qualité supérieure que vous ne trouverez tout simplement pas au supermarché.
- ✔ Préparé avec du lait de vache non pasteurisé (lait cru) pour plus de saveur
- ✔ Choix conscient : le fromage 30+ contient naturellement moins de matières grasses
- ✔ Richement garni de graines de cumin aromatiques
- ✔ Une belle meule de fromage entière pour les amateurs de fromage de Leyde
- ✔ En option : coupé en 2, 4 ou 8 morceaux emballés sous vide
Goûtez la différence artisanale et commandez votre fromage fermier entier dès aujourd'hui.
Ingrédients du Fromage Fermier Allégé au Cumin
Ingrédients :
Matière grasse 30+, lait de vache non pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques, cumin
Le goût irrésistible du fromage de Leyde
Pourquoi ce fromage fermier allégé au cumin est-il si populaire ? Ce fromage, populairement appelé fromage de Leyde, est traditionnellement fabriqué à la ferme à partir de lait de vache frais et non pasteurisé. Cela garantit que toutes les saveurs pures et riches du pâturage sont parfaitement préservées. Parce qu'il s'agit d'un fromage 30+, une partie de la crème a été retirée du lait. Cela offre une structure plus ferme et beaucoup moins de matières grasses, sans sacrifier le goût plein de caractère.
L'ajout généreux de graines de cumin donne au fromage un arôme merveilleusement savoureux, épicé et légèrement noiseté qui se marie parfaitement avec le fromage au lait cru. Avec une meule entière de cette spécialité, vous apportez une belle pièce maîtresse dans votre maison. Idéal pour un plateau de fromages conscient, fantastique sur un solide sandwich campagnard, et parfait pour les grands consommateurs. Laissez vos invités profiter de cette tradition agricole hollandaise pure !
Comment couper un fromage entier ?
Couper un fromage entier peut sembler un défi, mais avec la bonne technique, c'est très simple. Utilisez un couteau à fromage professionnel à deux manches ou coupez le fromage étape par étape en quartiers gérables. Consultez l'image ci-dessous pour découvrir la meilleure façon de diviser votre meule de fromage, afin d'obtenir toujours de beaux morceaux uniformes.

Foire aux questions sur les Fromages Entiers
Ce fromage convient-il aux femmes enceintes ?
Non, par précaution nous le déconseillons. Le fromage fermier est traditionnellement préparé avec du lait de vache non pasteurisé (cru). Il est préférable pour les femmes enceintes d'éviter les fromages au lait cru.
Que signifie 30+ pour le fromage ?
La désignation 30+ signifie que la teneur en matières grasses dans la matière sèche du fromage est plus faible. C'est donc un choix plus maigre et plus conscient, ce qui est caractéristique du fromage de Leyde traditionnel au cumin.
Combien de temps puis-je conserver un fromage entier ?
Un fromage entier non coupé dans son enrobage d'origine peut souvent être conservé hors du réfrigérateur pendant des semaines, voire des mois, à condition qu'il soit stocké dans un endroit frais et sombre. Dès que le fromage est coupé ou emballé sous vide en morceaux, conservez-le au réfrigérateur.
Y a-t-il une réduction sur un fromage entier ?
Oui, certainement. L'achat d'une meule de fromage entière est proportionnellement toujours moins cher que l'achat de morceaux individuels. Idéal pour les grands consommateurs et les fêtes !
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 34 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Gouda Premium |
| La saveur | Doux |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 16,5 |
| Gras saturés (gr) | 10 |
| Calcium (mg) | 1030 |
| Calories (kcal) | 253 |
| Kilojoules (KJ) | 1061 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 26,5 |
| Sodium (mg) | 740 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Non pasteurisé / Lait cru |
| Durée de vie limitée | Non |