Vieux extra fromage Gouda | Fromage Gouda de qualité supérieure | Demi-fromage 5 kilo

Vieux extra fromage Gouda | Fromage Gouda de qualité supérieure | Demi-fromage 5 kilo
Le vieux fromage Gouda, en néerlandais 'overjarige kaas', mûrit pendant plus d'un an. Parce que le fromage a été mis dans un entrepôt pendant si longtemps, une grande partie des liquides du fromage ont évaporé. Après un an, il devient très dur. Il est même un peu sec.
Description / Vieux extra fromage Gouda | Fromage Gouda de qualité supérieure | Demi-fromage 5 kilo
Le vieux fromage Gouda, en néerlandais 'overjarige kaas', mûrit pendant plus d'un an. Parce que le fromage a été mis dans un entrepôt pendant si longtemps, une grande partie des liquides du fromage ont évaporé. Après un an, il devient très dur. Il est même un peu sec. Pendant ce temps-là, le sel à l'intérieur du fromage s'est cristallisé, ainsi ce fromage très vieux est riche et très salé. Ce fromage est souvent servi avec du vin rouge.
Ingrédients:
Gras 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques
Qualité:
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
Grâce à la pâte dure du fromage, celui-ci se prête parfaitement à l'expédition par colis.
Fromage Gouda Holland original:
Fromage Gouda:
Le fromage Gouda est l'un des fromages les plus populaires au monde. Malheureusement, le nom du fromage Gouda n'est pas protégé, ainsi l'appellation ne se limite pas seulement au fromage d'origine hollandais. Cependant, lorsqu'un fromage est étiqueté «Gouda Holland» il s'agit du fromage original Gouda hollandais. Ce dernier, est bien sûr, le fromage que nous vendons dans notre webshop. Nous proposons du fromage Gouda de différente maturation, allant du fromage jeune (4 semaines) à du fromage très vieux (3 ou 4 ans).
Plus d'information
Dimension fromage entier | +/- 35 cm Ø x 9 cm H |
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Marque | Gouda Premium |
La saveur | Très piquant |
Pays d'origine | Pays-Bas
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Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
graisse (gr) | 32,5 |
Gras saturés (gr) | 20 |
Calcium (mg) | 871 |
Calories (kcal) | 368 |
Kilojoules (KJ) | 1526 |
Glucides (gr) | 0 |
Protéine (gr) | 25,5 |
Sodium (mg) | 791 |
Type de lait | Vache
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Sans gluten | Oui |
Type de présure | Présure |
Sans sucre | Oui |
Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
Croûte de fromage comestible | Non |
Sans lactose | Yes
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Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
Durée de vie limitée | Non |